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食用面堿用水化開,雞蛋在上部弄個(gè)小口倒出蛋液,蛋殼用水沖干凈倒立控干。雞蛋在碗里打散,黃瓜切片,挖去中心,剩下的留著作為蒸雞蛋時(shí)的底座。把化好的面堿水倒雞蛋碗里攪勻。再拿個(gè)篩網(wǎng)過濾雞蛋液,過濾好后倒入蛋殼中,不要倒太滿。蛋液都倒好,黃瓜片放蓋簾上擺好,上面放雞蛋蓋蓋蒸15分鐘。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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首先往盆內(nèi)加入沒有凝固的鮮血塊,用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱,然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水,或者可以煮點(diǎn)花椒和大料的水加點(diǎn)鹽,等溫度降下來后倒進(jìn)血里攪拌,很快豬血就會(huì)凝固成型。
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