1、將青蘿卜清洗干凈，切去兩頭，無需去皮，將蘿卜切成2厘米寬的條備用。2、將青蘿卜放入無油的盆中，加入適量鹽，腌制4小時，去除蘿卜的澀味和辣味。晾曬兩天，晾曬至8成干即可。3、把晾曬好的蘿卜干放入開水中泡20分...
1、風(fēng)干蘿卜干燉肉將風(fēng)干蘿卜干浸泡至軟化后，與豬肉一起燉煮，這道菜肉質(zhì)鮮嫩，蘿卜干的咸香能夠提升整道菜的口感。2、風(fēng)干蘿卜干炒雞蛋將風(fēng)干蘿卜干切成小段，與雞蛋一起炒制，這道菜色香味俱佳，蘿卜干的咸味與雞...
風(fēng)干胡蘿卜干的做法1、風(fēng)干以后的胡蘿卜干用來燉排骨是他最常見的做法，而且做好以后特別好吃，在做的時候需要準(zhǔn)備胡蘿卜干，適量玉米一個排骨500克，食用鹽，食用油和雞精，香蔥等都要適量準(zhǔn)備一些，把準(zhǔn)備好的排骨剁成段...
蘿卜干想把它封干的話，如果用吹風(fēng)機那得多費勁，啊，消耗能源多解不說，而且會非常麻煩的，自然風(fēng)干的味道是最好的，當(dāng)然也可以用烘干機。
1、自制自然風(fēng)干的胡蘿卜干時，不能直接用新鮮的胡蘿卜晾曬，最好的做法是把準(zhǔn)備好的新鮮胡蘿卜洗凈以后，去掉葉子，把它切成手指粗細(xì)的條狀，然后把它放入到一個干凈的容器中，加食用鹽調(diào)勻腌制。2、胡蘿卜需要腌制2~3天...
蘿卜干可以通過以下方法腌制更脆:將蘿卜洗凈后風(fēng)干水分,切成均勻的條狀,加入適量食鹽抓拌均勻,靜置一段時間后撈出平鋪在陽光下暴曬至六七成干,再次沖洗干凈并晾干水分,最后加入適量調(diào)味料拌勻即可。搶首贊評論分享舉報...
1.選白蘿卜最好是圓蘿卜切條,條的大小盡量均勻。切完,攤開;進行自然風(fēng)干。2.大概風(fēng)吹兩天,蘿卜的水分已經(jīng)揮發(fā)一半(如果喜歡吃干一點的可以繼續(xù)吹一天);風(fēng)干后收起來即可。
將新鮮蘿卜的皮清洗干凈，切成1cm厚的條狀，放入籃子中，自然風(fēng)干至略干軟即可。2.將蘿卜條放入容器中，加入少許食用鹽攪拌均勻；然后封口腌制六個小時。蘿卜條變軟出水后，倒掉鹵汁，控干水，然后自然風(fēng)干三個小時！3.將...
沒有太陽曬蘿卜干的方法如下：1、自然風(fēng)干如果沒有陽光可以曬干蘿卜干，可以將其放在通風(fēng)良好的地方進行自然陰干，只不過需要比太陽晾曬更長的時間，而且口感也不如曬干的蘿卜干脆嫩鮮爽。2、熱鍋烘干蘿卜干也可以放在燒熱的...
4、1自制自然風(fēng)干的胡蘿卜干時，不能直接用新鮮的胡蘿卜晾曬，最好的做法是把準(zhǔn)備好的新鮮胡蘿卜洗凈以后，去掉葉子，把它切成手指粗細(xì)的條狀，然后把它放入到一個干凈的容器中，加食用鹽調(diào)勻腌制2胡蘿卜需要腌制2~3天。
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