面沒有發(fā)好,不建議做包子。即使做出來的包子,口感也不會(huì)很好的。你可以考慮做餅,做蔥花餅也不錯(cuò)。一起來看看做法步驟。蔥花餅做法步驟:食材準(zhǔn)備:面粉(或是沒有完全發(fā)的面粉),椒鹽,小蔥,植物油,油酥做法...
面沒有發(fā)好,不建議蒸包子。面沒有發(fā)好,一般情況下就是因?yàn)闇囟鹊?,你可以放在陽光充足的地方再發(fā)一段時(shí)間就可以了。等到出現(xiàn)蜂窩狀的時(shí)候就可以蒸包子了。包子吃法:1、食材:面粉500g、生豬肉800g、干絲適量、耗油...
面沒有發(fā)起來,不建議包包子,你可以考慮做餅。或者也可以考慮包餃子更合適一些。面沒有發(fā)起來,一般情況下和溫度有關(guān),和方法也有直接關(guān)系。一起來看看怎么發(fā)面才會(huì)達(dá)到成功效果。蒸包子時(shí)發(fā)面步驟是這樣的:在一面盆中...
不用發(fā)面包包子,還要蒸出來的包子面皮筋道,那我們就可以用熱水來和面,這樣包子的面皮透亮,吃起來有嚼勁兒。今天我用了西葫蘆、胡蘿卜、雞蛋、蝦皮來拌餡兒,特別鮮!【燙面蒸包】主要食材:面粉200克,熱水105克,鹽2...
能做是能做就是包子坐起來非常ing,因?yàn)槊鏇]有發(fā)。所以像這種情況也沒有辦法緩解。放了發(fā)酵粉的面是不能用開水去燙的。你可能把面給燙死了。應(yīng)該用溫水和面這樣面才會(huì)發(fā)起來。所以說。沒有辦法蒸出來的包子是可以吃的,...
沒有發(fā)酵好的面粉只是可口度差一點(diǎn),吃起來比較硬,吃肯定是能吃的。
沒有發(fā)起來的面中可以加入小蘇打適量,再行半小時(shí)或一小時(shí),這樣就可以。這樣蒸出來的包子不軟和,硬邦邦的,且不好吃。不可以吃,會(huì)又干又硬,口感不好,要想解決死面的問題,二次醒發(fā)是非常重要的,一定要充分的發(fā)起來...
半發(fā)面可以蒸包子,只是餳發(fā)時(shí)間稍長。包好的包子要蓋上保鮮膜繼續(xù)餳發(fā)20-30分鐘,因?yàn)閾{皮的時(shí)候釋放了一部分面團(tuán)里的空氣,繼續(xù)餳發(fā)可以讓包子發(fā)得更均勻飽滿;滾水大火蒸包子,包子下面要放蠟紙防粘(干凈的紗布也行...
直接包是可以的,但你是包的,是不發(fā)面的包子,不方便的包子,只有在鐵鍋里面煎做煎包是可以的,如果你要做發(fā)面的包子,那肯定是要發(fā)的,你可以不用項(xiàng)目,可以用白糖或者蜂蜜,這樣發(fā)出來的面吃的又健康又好,比伯那個(gè)...
面不發(fā)可以蒸包子么一、面沒發(fā)能夠蒸饅頭么面沒發(fā)蒸出去的小籠包都是死面的,不好吃。二、醒面蒸饅頭工作經(jīng)驗(yàn)1、揉面1)酵母菌:我應(yīng)用的酵母菌是商場買的安琪酵母粉。有5g裝的,應(yīng)用起來便捷。酵母菌的量是...