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首先將油加熱后放入蔥段,然后用小火慢慢的把蔥段熬成焦黃色,蔥油熬好之后,轉(zhuǎn)小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。再把鮮面條放入鍋中煮30-40秒后立即撈出,最后淋上蔥油攪拌一下即可。
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