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涼皮做出來不勁道可能是因為沒有蒸熟,也可能是因為沉淀下的面粉水倒得不干凈導(dǎo)致面粉糊太稀,或者因為蒸的時候放的粉漿太厚不容易熟透,也有可能是因為制作之前的面漿處理不到位所致,兌漿是絕對不可忽視的一個環(huán)節(jié)。
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涼皮做出來不勁道可能是因為沒有蒸熟,也可能是因為沉淀下的面粉水倒得不干凈導(dǎo)致面粉糊太稀,或者因為蒸的時候放的粉漿太厚不容易熟透,也有可能是因為制作之前的面漿處理不到位所致,兌漿是絕對不可忽視的一個環(huán)節(jié)。
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涼皮做出來不勁道可能是因為沒有蒸熟,也可能是因為沉淀下的面粉水倒得不干凈導(dǎo)致面粉糊太稀,或者因為蒸的時候放的粉漿太厚不容易熟透,也有可能是因為制作之前的面漿處理不到位所致,兌漿是絕對不可忽視的一個環(huán)節(jié)。
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