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做包子首先用溫水把面粉,酵母和白糖攪拌成絮狀,揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,包子的餡料可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)制,發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成均勻的劑子,按扁之后再搟成薄片,放入餡料,打成褶子捏一圈,再放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。
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如果是速凍餃子,就需要用冷水蒸,速凍餃子蒸熟前需要解凍,加入冷水,把餃子放上去,在加熱的過程中可以逐漸解凍,過一段時(shí)間就蒸熱了,如果是現(xiàn)包餃子,可以用開水上鍋蒸,這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟,口感更好。