1事先洗凈糯米，加水(1杯米加0.8杯水)浸泡2小時后，電鍋外鍋放1杯水煮熟.煮熟后稍微拌一下.2(1).蝦米&香菇洗凈泡軟.(2).香菇切絲.(3).肉絲加少許太白粉及水，充分按摩.3熱油(喜歡麻油香的用麻油)，蝦...
做法：1．大米洗凈、姜切碎、蔥切蔥花、雞油切塊備用。2．雞油下鍋炸出雞油。3．將大米、鹽、姜粒、雞油連油渣放入電飯鍋里煮熟。4．飯熟后加入蔥花拌勻即可食用。
做法1、三層肉切絲、魷魚及香菇泡水后切絲備用。2、糯米放入電鍋中煮熟，糯米與水為1：0.6。3、熱鍋放入三層肉炒出油，放入香菇及魷魚絲翻炒，加入醬油及少許水（約3/10杯）續(xù)炒，斟酌以鹽、白胡椒粉及五香粉調(diào)味，...
傳統(tǒng)油飯材料長糯米(浸泡1小時)2杯三層肉(切絲)80公克蚵干(切絲)50公克蝦米(切碎)2大匙老姜(切絲)1小塊鮮香菇(切絲)75公克麻油3茶匙鹽0.25大匙高湯2碗做法1步驟1小火起油鍋（3大匙麻油），將姜絲放入后，...
香菇油飯的做法干香菇泡軟，切成小?。晃r皮洗凈長粒米洗凈加入1:1倍的水放入電飯鍋煮熟，再燜20分鐘；煮飯的時候準(zhǔn)備調(diào)味汁，如圖料酒、生抽、老抽、糖、鹽（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合鍋內(nèi)倒油燒...
做法步驟：1.準(zhǔn)備一個洋蔥切片后切成末，大蒜拍幾個切碎，洋蔥的量是大蒜的三倍。2.香菇泡發(fā)之后切片，再準(zhǔn)備一些泡發(fā)的干貝也用刀切碎，這兩個食材非常的鮮美，跟油飯是絕配。3.300克糯米泡水備用。4.五花肉半斤洗凈切片...
1:備料。干香菇、干魷魚(剪小段)、干蝦米先洗凈泡水發(fā)脹。長糯米3杯洗凈和香菇水1.5杯及黑麻油1大匙放入電鍋,以外鍋1杯水蒸熟。(杯是指量米杯)2:煮飯的同時來備料:香菇、五花肉切絲。起油鍋...
簡易香菇油飯的做法圖解11.長糯米3杯洗凈后，加2杯水，放電子鍋煮熟后，再悶10分鐘，開蓋攪拌散水氣備用。簡易香菇油飯的做法圖解22.紅蔥頭10顆去皮切碎備用。簡易香菇油飯的做法圖解33.干香菇10朵泡開，擰干（才能入味）...
電鍋白米油飯做法材料白米3杯、紅蔥頭10顆、梅花肉絲300克、香菇4朵。做法（1）洗好白米，切好肉絲，紅蒜頭切片，香菇熱水泡開后切絲，香菇水留著備用。熱炒鍋加一大匙油炒香肉絲到半熟，取出肉絲盛盤備用；（2）用...
臘腸油飯材料臘腸兩根、米三兩左右、油、鹽、醬油、姜、香蔥一根做法1、臘腸切薄片；姜切絲；香蔥切細。2、淘洗好米備用。3、砂鍋放適量的水，煮到沸騰，關(guān)小火。4、起油鍋，放姜絲爆香，然后關(guān)小火把臘腸放...
2024/4/28
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