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準備材料:白蘿卜、胡蘿卜、豬肉、玉米段、魔芋粉、海鮮醬油、平菇、冬瓜、蔥、棗、姜、蒜。豬肉、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、平菇洗凈,切片備用。鍋里放入清水干燥、裙帶菜、海鮮醬油適量幾小勺,加入兩小勺糖,湯燒開后、放入白蘿卜、平菇(香菇最好)蓋蓋煮開。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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想要讓蘿卜干腌制存放時間更長可以先把蘿卜洗凈撒鹽曬干,再炒鍋洗凈烘干,接著放入調料,中火燒開自然晾涼,在鍋里放入調料炒香,直接澆在蘿卜干上密封,還可以把腌漬的蘿卜干清洗一下曬干,之后放在鍋里蒸一下,再曬干即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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蘿卜干想要腌制出來香脆,可以將切好的蘿卜條加入適量的鹽到鍋中,將蘿卜干腌半小時左右,再把蘿卜干整齊地放在鐵絲網上,并放在太陽下曬干,接著將準備好的調料倒入碗中,用筷子攪拌均勻,并攪拌腌一天即可。
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制作腌蘿卜條需要先選好蘿卜,一般是以白蘿卜為準,將蘿卜清洗干凈后切成條,然后均勻地撒上鹽能夠去除蘿卜中的水分,蘿卜條用鹽腌制過后就可以放到光照充足的地方進行晾干,曬干的蘿卜條放進玻璃器皿中撒上調料。