步驟1:首先我們選用市面最常見的青蘿卜,把蘿卜用流動(dòng)的清水清洗干凈,去頭去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成條,切好的蘿卜條正好是5斤。步驟2:切好的蘿卜條裝入大一點(diǎn)的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的鹽,抓...
青蘿卜去皮,對(duì)半切開。然后切成1毫米左右的片,可以一片切斷一片不切斷,就像藕夾那樣。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述蘿卜片加入5g鹽,抓勻。腌制30分鐘,中間可以翻幾次。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述蒜2瓣切末,小米辣切小段,根據(jù)自己口味...
青蘿卜腌制方法:一、將青蘿卜用清水洗凈,將表皮有疤點(diǎn)的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成兩條相連的樣子。二、將切好的蘿卜條掛在晾衣架上,放在陽(yáng)光下暴曬,曬至八成干的時(shí)候口感最好,天氣晴好的時(shí)候大約兩天就...
首先我們將買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈,然后切成條,我們把切好的青蘿卜放在一個(gè)大的盆中,然后再撒上一些食用鹽,這時(shí)候我們就要用比較大的筷子,然后攪拌均,勻之后我們?cè)匐缰拼蠹s一小時(shí)左右,這樣可以瀝干青蘿卜中的...
1、食材:青蘿卜、鹽、小米辣、冰糖、白醋、姜、花椒。2、把新鮮的青蘿卜兩頭去掉,洗干凈蘿卜上的泥土,不用去皮,洗不干凈的地方用刀刮掉,也可以把蘿卜皮去掉,我是感覺不去皮更好吃更脆,然后切成大小均勻的蘿卜條,...
腌制蘿卜的時(shí)候,在準(zhǔn)備點(diǎn)大蒜,大蒜去皮,切碎,最好剁成蒜沫備用這邊是我準(zhǔn)備的辣椒面,還有香菜段,準(zhǔn)備好之后,裝盤備用蘿卜條腌好之后,再倒入足夠的清水,把蘿卜上的鹽分再清洗一下,最好把它擠干水分就可以了,...
1、青蘿卜怎么腌制好吃青蘿卜腌制需要準(zhǔn)備蘿卜500克,鹽1小勺,辣豆瓣醬1.5大勺,白醋1大勺,白砂糖1.5大勺。蘿卜刷洗干凈后,先切成0.5cm厚的圓片,再將圓片橫豎兩刀切成扇形小片。加入鹽抓拌均勻后腌制1小時(shí),蘿卜會(huì)出...
青蘿卜條怎么腌好吃需要準(zhǔn)備生姜,白酒,蒜,海鹽以及青蘿卜,首先要把青蘿卜洗干凈,然后再切成片狀,皮不用去除,再把青蘿卜裝到一個(gè)大的容器當(dāng)中鋪平,放到外面晾曬干,冬天大概需要曬半天左右,不管有沒有太陽(yáng)都可以...
方法/步驟準(zhǔn)備2個(gè)青蘿卜,這兩個(gè)蘿卜去頭尾請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述蘿卜清洗干凈,擦干表面的水分,切成片后再切成粗絲。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述加入20克鹽用手抓勻后腌制2小時(shí)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述紅辣椒去掉辣椒籽洗凈后切...
放入調(diào)好的汁中。5、待蘿卜入味后,就可以取出來,倒點(diǎn)老抽、香油,拌一下。6、餐前吃多少取多少。青蘿卜咸菜上桌也是很受歡迎地。三、小貼士雖然腌青蘿卜咸菜很好吃,但是畢竟是腌制品,要控制攝入量。