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先用菜刀把椰子頂部削掉一些,找到椰子上面的小孔,然后用刀尖輕戳一下小孔,再把吸管插進去即可喝到椰子汁,椰子汁喝完之后,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,椰子就會裂開。
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先用菜刀把椰子頂部削掉一些,找到椰子上面的小孔,然后用刀尖輕戳一下小孔,再把吸管插進去即可喝到椰子汁,椰子汁喝完之后,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,椰子就會裂開。
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1、將椰子洗干凈。2、用刀將椰子頂部戳一個洞,將椰子汁倒出。3、用錘子把椰子敲破,把果肉挖出來。4、把果肉表皮削掉,然后切成小塊。5、將椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理機,打成椰子奶。6、把椰子奶倒出來即可。
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1、將椰子洗干凈。2、用刀將椰子頂部戳一個洞,將椰子汁倒出。3、用錘子把椰子敲破,把果肉挖出來。4、把果肉表皮削掉,然后切成小塊。5、將椰子汁、椰子肉、100毫升水倒入料理機,打成椰子奶。6、把椰子奶倒出來即可。
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用料:椰子1個。做法:椰子汁倒出來,挖出椰肉,并把貼椰殼一面的棕色內(nèi)皮去干凈。椰肉清洗干凈,切薄片,要盡量的薄,厚度大約1毫米。鋪在烤布上,烤箱上下火90——100度,烤3小時左右。烤好的椰子片,晾涼后會很脆。
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薄荷葉子清洗干凈,瀝干水分備用。鍋中燒水,煮開。然后下入薄荷葉子,撒鹽,香油,煮開。出鍋盛出即可。
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椰青鉆孔取椰子水,開蓋,雞切小塊,焯水備用,姜切片,雞塊,紅棗枸杞,放入燉鍋,加椰子水,水量覆蓋雞塊即可,隔水燉一小時,把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中,繼續(xù)隔水燉90分鐘。