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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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圖文
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