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能用，把鍋里糊垢清理掉即可：1、先在燒糊了的鍋里加入溫水，浸泡十分鐘；2、用鍋鏟簡單鏟除一下鍋里的糊垢，不要用鐵鍋鏟，用木質(zhì)鍋鏟即可，鏟的時候也不要太用力，避免刮壞涂層；3、接著在鍋里擠入洗滌劑，用軟布來回反復(fù)的擦，直到露出鍋底的本色；4、用清水將鍋沖洗干凈，再把水分控干就可以了。
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用電壓力鍋煮糯米飯可以將糯米提前浸泡一兩個小時，準(zhǔn)備好一些糯米飯中所需要的配菜，將泡發(fā)好的糯米倒入鍋中，將各種食材配菜添加，接著加入適量的醬油和一點胡椒粉，用筷子將食材攪拌均勻，然后用電壓力鍋開啟白容米飯模式進(jìn)行蒸煮即可。
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用電壓力鍋煮糯米飯可以將糯米提前浸泡一兩個小時，準(zhǔn)備好一些糯米飯中所需要的配菜，將泡發(fā)好的糯米倒入鍋中，將各種食材配菜添加，接著加入適量的醬油和一點胡椒粉，用筷子將食材攪拌均勻，然后用電壓力鍋開啟白容米飯模式進(jìn)行蒸煮即可。
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用電壓力鍋煮糯米飯可以將糯米提前浸泡一兩個小時，準(zhǔn)備好一些糯米飯中所需要的配菜，將泡發(fā)好的糯米倒入鍋中，將各種食材配菜添加，接著加入適量的醬油和一點胡椒粉，用筷子將食材攪拌均勻，然后用電壓力鍋開啟白容米飯模式進(jìn)行蒸煮即可。
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飯煮得太稀了可以將米飯蒸干，在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布，將米飯直接倒在紗布上蒸，也可以加入更多的水直接煮成稀飯，在這過程中要注意攪動避免粘鍋，或者加入肉和調(diào)料做成米飯團(tuán)子等其他食品。
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可以將米飯燜干，首先在煮稀的飯上面戳幾個氣眼，再繼續(xù)煮，也可以將煮稀的米飯放入微波爐加熱，讓多余的水分蒸發(fā)，或者在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布，將米飯直接倒在紗布上蒸干，如果還是無法燜干，就可以直接將煮稀的飯做成稀飯或者加入肉和調(diào)料做成米飯團(tuán)子等其他食物。
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