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香腸做

香腸做相關(guān)信息
  • 香腸樹(shù)真的可以結(jié)香腸?

    香腸樹(shù)不是真的結(jié)香腸,只是它結(jié)的果實(shí)外形特別的像香腸,香腸樹(shù)是生長(zhǎng)在遼闊的非洲草原上的高大樹(shù)木,每到結(jié)果的季節(jié),就會(huì)掛滿了一個(gè)個(gè)形似香腸的果實(shí),香腸樹(shù)的果實(shí)可以食用,其花也可以食用,是非洲一些動(dòng)物在一段時(shí)期的主要食物。
  • 香腸制作方法

    首先把肉切成小塊放入一個(gè)盆中,加入各種調(diào)料拌勻腌制,接著將腸衣用溫水泡軟,腸衣的一端用白線扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,然后將調(diào)好味的肉塊往腸衣中灌,灌好以后用消過(guò)毒的針在灌好的腸上穿刺,再將腸內(nèi)的肉擠緊實(shí),最后用干凈的細(xì)線按15cm左右為一節(jié)扎好即可。
  • 香腸曬法

    灌好的香腸需要先放進(jìn)盆里,并在盆上遮蓋一層深色塑料薄膜,然后放在太陽(yáng)下曬七天,每天都需要翻一次面,接著將香腸取出掛在干燥且通風(fēng)的地方進(jìn)行風(fēng)干,風(fēng)干三天后就可以移到太陽(yáng)較弱的地方晾曬一個(gè)星期即可。
香腸做相關(guān)問(wèn)答
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