白色的西蘭花又叫花椰菜?；ㄒ?cauliflower)：又名花菜、椰花菜、花甘藍(lán)、洋花菜、球花甘藍(lán)，有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。十字花科蕓薹屬，原產(chǎn)地中海東海岸，約在19世紀(jì)初清光緒年間引進(jìn)中國(guó)。白色的西蘭花叫...
白色西蘭花叫做花椰菜，也稱作花菜、菜花、洋花球或者椰菜花?；ㄒ嗽a(chǎn)于地中海東部海岸，大約于19世紀(jì)初引進(jìn)中國(guó)，一開始只在上海、天津等地栽培，后來(lái)逐漸推廣到各地，成為日常的食用蔬菜?；ㄒ艘绾伪４婊ㄒ耸且环N...
白西蘭花為十字花科蕓薹屬一年生植物，為甘藍(lán)的變種，原產(chǎn)于地中海東部海岸，又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)，有白、綠兩種。白色的西蘭花也叫做花菜，是常見的十字花科的蔬菜，要想把白色的西蘭花做的比較好...
白色的西蘭花叫花椰菜。又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀(jì)初引進(jìn)中國(guó)?；ㄒ耸且环N很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美...
1、白色的是花椰菜，綠色的是西蘭花。同屬十字花科，為甘藍(lán)的不同變種。2、白色的是花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍(lán)的變種?；ㄒ说念^部為白色花序，與西蘭花的頭部類似?；ㄒ烁缓S生素B群...
其實(shí)白西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，在同類型的蔬菜中位居第一，其中包含有蛋白質(zhì)、維生素、多糖、氨基酸等多種人體所必須的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)是比較全面的一種蔬菜了。對(duì)于它的作用而言首先可以預(yù)防癌癥的發(fā)生，另外其還...
1、西葫蘆白西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會(huì)影響機(jī)體對(duì)維生素C吸收,降低白西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、牛奶喝了牛奶之后,再馬上吃白西蘭花,會(huì)影響對(duì)鈣的吸收,二種食物一起吃會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、動(dòng)物...
白色西蘭花的功效與作用11、防癌抗癌西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌方面效果尤佳。患胃癌時(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補(bǔ)充一定...
首先，白西蘭花洗干凈之后，按照花枝的大小，切成一朵一朵的小傘狀，可以焯一遍水，等水沸騰下去之后不用太久，大概30秒到45秒左右就夠了；瀝干水分備用；然后，鍋放底油將相關(guān)的蔥姜蒜爆香之后，就可以直接加入白西蘭花...
做法1.準(zhǔn)備好食材。2.西蘭花先拆分成小朵。莖部也不要扔了，削去外面的老皮，然后切成厚薄一致的片狀。3.西蘭花清洗一下，放入燒開的水里，下入西蘭花后再次燒開，攪拌一下，大約10秒鐘就可以了，焯水時(shí)候加一些鹽和...
2024/9/28
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