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用雙層煲來煮。具體做法如下:把干淮山洗凈放入燉盅里,加入清水。把燉盅放到大煲里,大煲里面注入清水。大火燉3個(gè)小時(shí)左右。即可燉爛。
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首先把山藥的外皮清洗干凈,切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡,等時(shí)間到了拿出山藥,之后用刀進(jìn)行刨皮,這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來,最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。
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首先把山藥的外皮清洗干凈,切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡,等時(shí)間到了拿出山藥,之后用刀進(jìn)行刨皮,這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來,最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。
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剝皮了的山藥能保存,由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化,所以最好用保鮮膜裝起來然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處,還可以把山藥切成片用鹽浸泡,之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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剝皮了的山藥能保存,由于山藥接觸空氣就會(huì)氧化,所以最好用保鮮膜裝起來然后放進(jìn)冰箱或者放到陰涼處,還可以把山藥切成片用鹽浸泡,之后放進(jìn)冰箱進(jìn)行冷藏。
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首先把山藥的外皮清洗干凈,切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡,等時(shí)間到了拿出山藥,之后用刀進(jìn)行刨皮,這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來,最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。
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首先把山藥的外皮清洗干凈,切成一大段一大段的放進(jìn)熱水中浸泡,等時(shí)間到了拿出山藥,之后用刀進(jìn)行刨皮,這時(shí)候的皮很輕易就被刨下來,最后切成自己喜歡的形狀進(jìn)行烹飪即可。