制作:將頭發(fā)和水母洗凈,切成長(zhǎng)絲,去掉綠豆芽的頭尾,洗凈晾干備用。炒鍋用油加熱,放入蔥,炒綠豆芽,胡蘿卜,海蜇絲,香菜段,翻炒至綠豆芽,胡蘿卜變軟,加入鹽、味精、料酒,出鍋攪拌均勻。特點(diǎn):清爽脆嫩,美味減肥,...
在家輕松發(fā)豆芽的做法步驟11.綠豆用80度的開水沖下(這叫燙種)浸泡過夜,待漲發(fā)的時(shí)候?yàn)r水。在家輕松發(fā)豆芽的做法步驟22.接水盆里裝大半盆清水,在家輕松發(fā)豆芽的做法步驟33.綠豆表面覆蓋一塊濕布(無油),最好邊上也...
3、噴水壺一個(gè)。在發(fā)豆芽的全過程中用于給豆芽菜每日灑水的。(可以用礦泉水瓶扎空中自做)4、發(fā)豆芽的籮筐尺寸類似的沙布一塊,純棉毛巾一條,最好是采用乳白色的純棉毛巾5、提前準(zhǔn)備一個(gè)比籮筐要大一點(diǎn)的接水器皿,水...
先將綠豆挑選好(不好的豆子生不出豆芽還會(huì)爛),放在干凈的盆里,然后燒一壺開水,將開水倒入裝有豆子的容器內(nèi),用一個(gè)干凈的大點(diǎn)的勺子或其他工具不停的順著一個(gè)方向攪動(dòng),只到用手試水溫已涼了,然后將水全部倒到2...
2、今天就來分享一下“自發(fā)綠豆芽”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材:綠豆4、先把綠豆泡12個(gè)小時(shí),把浮在上面的綠豆把它挑去不用,這個(gè)是不會(huì)發(fā)芽的。準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋,蒸屜...
第一步是要找一個(gè)大的空塑料瓶,然后將瓶口的部分剪掉,盡量大一點(diǎn),這樣后期取出豆芽時(shí)會(huì)更容易一點(diǎn),再在瓶子的底部用剪子扎幾個(gè)小孔,注意孔越多越好;第二步準(zhǔn)備一點(diǎn)綠豆(事先要經(jīng)過挑選,去掉干癟和破裂的綠豆),...
第三就是保濕,在生豆芽的過程中,上下午一定要噴上兩次水,每一次噴水都要澆透,噴完了之后繼續(xù)蓋上網(wǎng)紗布,再用深色的布遮擋起來,這樣放在陰涼通風(fēng)的地方去生豆芽就可以啦。只要注意以上幾點(diǎn)的話,自己在家生豆芽,即使...
方法/步驟1/7分步閱讀準(zhǔn)備一定數(shù)量的綠豆,如果你喜歡吃其它豆,比如黃豆的豆芽,也可以準(zhǔn)備一定數(shù)量的黃豆。2/7把綠豆放到水盆中,并防水浸泡,除去雜質(zhì)和不良的豆,去掉雜質(zhì)后,再次倒入清水,并浸泡一晚上。3/7把...
泡發(fā)好以后,準(zhǔn)備一個(gè)籃子,籃子上面鋪上一張濕紗布。然后把綠豆撈出放在紗布上,把籃子放進(jìn)盆里。瀝干一下水分,然后用濕布把綠豆蓋好,放進(jìn)塑料袋里,綁緊。為了讓綠豆保濕避光。發(fā)豆芽過程中,一定要避光。1天后,打開...
自己在家發(fā)豆芽的做法100克豆子加冷水浸泡15小時(shí)以上(期間換一次水)。我用一個(gè)杯子作比較,泡好的豆子已經(jīng)有兩倍高了(感覺豆子里的芽要出的樣子)找一個(gè)盤子墊底接余水,帶漏眼的盆子放上面盆子里面鋪一張籠布,包...