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含鉀高的食物主要有蠶豆、橙汁、牛奶、蘑菇、馬鈴薯、山藥、菠菜、海帶、紫菜、香蕉、黑棗、核桃、花生、黃豆、綠豆、杏仁、核桃、羊肉、蝦皮等。鉀元素有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
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第一種，食用菌類，例如蘑菇、香菇之類的，食用過多會導(dǎo)致頭痛、肝陽上亢；第二種，海鮮類的食物，例如蝦、螃蟹、帶魚之類的，服用過多容易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏性疾?。坏谌N，水果中的發(fā)物有桃子、銀杏、花生、芒果之類的。
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第一種，食用菌類，例如蘑菇、香菇之類的，食用過多會導(dǎo)致頭痛、肝陽上亢；第二種，海鮮類的食物，例如蝦、螃蟹、帶魚之類的，服用過多容易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏性疾?。坏谌N，水果中的發(fā)物有桃子、銀杏、花生、芒果之類的。
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第一種，食用菌類，例如蘑菇、香菇之類的，食用過多會導(dǎo)致頭痛、肝陽上亢；第二種，海鮮類的食物，例如蝦、螃蟹、帶魚之類的，服用過多容易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病；第三種，水果中的發(fā)物有桃子、銀杏、花生、芒果之類的。
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第一種，食用菌類，例如蘑菇、香菇之類的，食用過多會導(dǎo)致頭痛、肝陽上亢；第二種，海鮮類的食物，例如蝦、螃蟹、帶魚之類的，服用過多容易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏性疾病；第三種，水果中的發(fā)物有桃子、銀杏、花生、芒果之類的。
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第一種，食用菌類，例如蘑菇、香菇之類的，食用過多會導(dǎo)致頭痛、肝陽上亢；第二種，海鮮類的食物，例如蝦、螃蟹、帶魚之類的，服用過多容易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等過敏性疾?。坏谌N，水果中的發(fā)物有桃子、銀杏、花生、芒果之類的。
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晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米的習(xí)俗，民諺有二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒的說法，其次過年吃豆腐只是要為新的一年取個斗福的好彩頭，期望福氣能成斗成斗的來，最后臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃，大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花哨。
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寒性堿性：獼猴桃、無花果、甘蔗、香蕉、甜瓜、哈密瓜等。涼性堿性：梨子、枇杷、橙子、芒果、羅漢果、蘋果等。中性堿性：葡萄、山楂、龍巖、荔枝、檸檬等。熱性堿性：桃子、櫻桃等。
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