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用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時將其裝進干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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蜂蜜柚子茶可以用溫水沖，取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里，攪拌均勻后就可以喝了，或者取適量的蜂蜜柚子茶倒入40-60℃的溫水里，攪拌均勻后加入冰塊再食用。
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柚子富含維生素C具有美容養(yǎng)顏的功效，蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養(yǎng)和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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1、清熱去火：柚子味道有一點苦，有清熱的作用，喝柚子蜂蜜茶可以清熱去火。2、化痰止咳：蜂蜜柚子茶可以理氣、化痰、止咳的功效。3、減肥護膚：柚子和蜂蜜的熱量并不高，喝蜂蜜柚子茶能加快垃圾和毒素的排出。4、解酒醒酒：喝酒之后，飲用一杯蜂蜜柚子茶，能夠幫助促進體內酒精分解排出體外。
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柚子富含維生素C具有美容養(yǎng)顏的功效，?蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養(yǎng)和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用。
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