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吃剩的西瓜皮把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分，切成薄片放入碗中，加鹽后抓勻腌上20分鐘，腌好后用涼白開沖洗一下，加入蒜末、紅椒絲、鹽、醬油、白砂糖和香油，攪拌均勻，可直接食用或者放進(jìn)冰箱冰一下再吃口感會更好。
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吃剩的西瓜皮把紅色果肉部分切下，切去瓜皮，只留淺綠色部分，切成薄片放入碗中，加鹽后抓勻腌上20分鐘，腌好后用涼白開沖洗一下，加入蒜末、紅椒絲、鹽、醬油、白砂糖和香油，攪拌均勻，可直接食用或者放進(jìn)冰箱冰一下再吃口感會更好。
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一般情況下，隔夜西瓜放冰箱是可以吃的。西瓜在低溫下保存，短時間內(nèi)不易滋生細(xì)菌。要注意用保鮮膜進(jìn)行包裹；儲存不要超過一天；可以去除果肉表面1-2厘米后再食用。但也有不適宜吃隔夜西瓜的情況：例如脾胃不好、冰箱沒有定期做清潔、西瓜在放入冰箱之前受到過細(xì)菌污染等，最好不要放于冰箱隔夜后再吃。
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西瓜皮可以通過涂抹患處來去除痱子，還可以在曬干后與冰片同用來緩解牙疼，還具有治療口腔潰瘍以及修復(fù)曬傷皮膚的功用，同時還能夠做成涼飲，預(yù)防中暑，或者用西瓜皮為中暑的患者擦身子來達(dá)到降低患者體溫的作用。
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將吃不完的西瓜貼上保鮮膜，放在空調(diào)房里或者比較涼快的地方，把剩下的西瓜密封好放在水盆里，注意要將瓜皮一起包起來，密封要緊不能進(jìn)水，水盆的水面要將西瓜全部淹沒。
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將吃不完的西瓜貼上保鮮膜，放在空調(diào)房里或者比較涼快的地方，把剩下的西瓜密封好放在水盆里，注意要將瓜皮一起包起來，密封要緊不能進(jìn)水，水盆的水面要將西瓜全部淹沒。
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草莓具有清熱去火的功效，多吃草莓不會那么容易上火，而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎，西瓜同樣具有降火的功效，因?yàn)槲鞴蠈儆跊鲂允澄?，而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑，火龍果則是非常好的去火水果，而且火龍果中營養(yǎng)成分很高，還具有排毒養(yǎng)顏的效果。
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可以用熱水把水果泡一下，然后再吃，這樣不會影響它的味道和營養(yǎng)價值，還可以在氣溫比較高的時候吃，中午的時候一般是剛吃過飯，胃里面有一些熱的食物，這個時候再去吃西瓜，并不會感到特別涼，而且還會特別爽。
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