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不銹鋼碗可以放入烤箱,一般不銹鋼最低都能耐溫五六百度,家用烤箱較高溫度也只是兩百多度,而且不銹鋼是沒毒的,烤箱的溫度不會對它有什么影響,做的時候較好先在模具里面涂一層油,如果再鋪上一層蛋糕專用的紙就更好了。
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