第一步，首先鍋中添上水，待水煮開后，放入米粉，煮1分鐘，即可撈出。煮米粉的時(shí)間不宜過長，一分鐘之內(nèi)如果時(shí)間太長，米粉容易碎，影響口感。第二步，撈出的米粉放在盤子中，用筷子攪散，加上些許的植物油，攪拌均勻并...
做法：冬菇先浸過夜，瀝干切條。米粉飛水，瀝干。將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟，盛起備用。將鑊燒熱，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入調(diào)味料炒勻即可。吃時(shí)放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。3、雞蛋炒粉主料：...
以下是雞蛋炒米粉的做法主料：米粉200g、雞蛋2個(gè)。輔料：綠豆芽適量、胡蘿卜適量、生菜適量、蔥蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞粉適量。1、米粉用溫水泡軟洗凈控水備用。2、準(zhǔn)備好配菜。3、起鍋熱油，倒入蛋液煎至...
如題，我想知道:炒粉的做法
如題，我想知道:炒粉{米粉}的做法
【制作方法】：1.將米粉放入適量的熱水中煮，煮至七八成熟，直至米粉柔軟沒有硬心。2.然后將米粉撈出用冷水漂洗一下瀝干水分備用。3.韭菜切成小段備用。4.將大蒜生姜切成末，紅辣椒切碎，香蔥切成蔥花備用。5.5.將雞蛋...
炒米粉的味道還是非常不錯(cuò)的，所以說很多人對炒米粉都愛吃，而且炒米粉的做法也是比較簡單的，首先需要我們準(zhǔn)備好豬肉20克、雞蛋2個(gè)、色拉油少許，還需要準(zhǔn)備姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克、淀粉15克、五香粉8克、洋蔥...
冬筍30g冬菇2朵干辣椒1枚香蔥1棵茶干30g醬油2湯匙（30ml）白砂糖1茶匙（5g）鹽1/2茶匙（2g）油2湯匙（30ml）紹興黃酒2湯匙（30ml）干淀粉1茶匙（5g）高湯100ml熟豬油1茶匙（5g）步驟/方法1土豆粉絲用溫水...
【做法】1.將瘦肉切成肉絲、火腿腸、蔥、姜、蒜切好；2.米粉用熱水焯一下，放置冷水中備用；3.肉放進(jìn)油鍋炒熟，加火腿腸、姜、蒜、鹽，炒1-2分鐘；4.米粉瀝干水，放入鍋中混合炒，再加生抽、蠔油、醬油、雞精、...
粉絲炒好吃又簡單的做法步驟如下：1、燒鍋放花生油，燒至七八成熟打入雞蛋，快速把雞蛋鏟開。2、然后放入粉絲，并淋上生抽，快速拌勻炒上一分鐘，讓生抽入味。3、再放蔥段，拌勻炒10分左右，裝盤。
2024/12/19
2024/12/19