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白醋可以殺菌，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)，空氣中熏蒸可以殺滅空氣中的細(xì)菌與病毒，防止感冒與傳染病。另外白醋可以祛瘀降脂，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，防止高血壓、冠心病。白醋還可以緩解疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕舟車勞頓的眩暈等。
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1、將枇杷清洗干凈，去掉外面的果皮和里面的籽；2、將處理好的枇杷果肉倒入鍋中，加入剛好沒過枇杷表面的水；3、蓋上鍋蓋，開中火慢慢熬煮；4、枇杷軟了之后加入適量冰糖，改為小火熬制；5、待枇杷已經(jīng)變?yōu)楹稚?，可以撈出枇杷渣，用小火繼續(xù)熬制，若枇杷膏還未出現(xiàn)粘稠的感覺，再加適量的冰糖，接著熬制半小時(shí)即可。
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1、將枇杷清洗干凈，去掉外面的果皮和里面的籽；2、將處理好的枇杷果肉倒入鍋中，加入剛好沒過枇杷表面的水；3、蓋上鍋蓋，開中火慢慢熬煮；4、枇杷軟了之后加入適量冰糖，改為小火熬制；5、待枇杷已經(jīng)變?yōu)楹稚?，可以撈出枇杷渣，用小火繼續(xù)熬制，若枇杷膏還未出現(xiàn)粘稠的感覺，再加適量的冰糖，接著熬制半小時(shí)即可。
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1、將枇杷清洗干凈，去掉外面的果皮和里面的籽；2、將處理好的枇杷果肉倒入鍋中，加入剛好沒過枇杷表面的水；3、蓋上鍋蓋，開中火慢慢熬煮；4、枇杷軟了之后加入適量冰糖，改為小火熬制；5、待枇杷已經(jīng)變?yōu)楹稚?，可以撈出枇杷渣，用小火繼續(xù)熬制，若枇杷膏還未出現(xiàn)粘稠的感覺，再加適量的冰糖，接著熬制半小時(shí)即可。
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陳醋可用來烹調(diào)菜品，是調(diào)味佳品。將陳醋與甘油混合可用于擦拭肌膚。洗衣時(shí)也可加入陳醋。寫毛筆字時(shí)，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。
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吃醋蛋液會(huì)危害小孩子的身體健康，如果服用醋蛋液會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，空腹服用醋蛋液還會(huì)造成十二指腸潰瘍等不良影響，如果長(zhǎng)期服用的話還容易引發(fā)胃病。
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