1、外觀顏色；長方塊，外觀呈現(xiàn)棕褐色至黑色，平滑有光澤。質(zhì)硬脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋，側(cè)面無泡沫狀膠花，斷面呈棕色，具玻璃樣光澤。對(duì)光照呈現(xiàn)棕紅色，半透明，為真阿膠。2、拍打；真阿膠質(zhì)地脆贏，掰時(shí)不會(huì)彎曲，容易斷裂，斷面沒有空隙，假阿膠質(zhì)地不脆，易彎曲，不易折斷，斷后黏膩，可...
好的阿膠原粉放入透明的玻璃杯中，加入沸水適量，攪拌容易融化，有膠香味。假的阿膠原粉膠液混濁，常見明顯顆粒狀異物和不溶性絮狀物，具有刺鼻的腥臭味。
1、對(duì)于我們一般消費(fèi)者，我們可以通過看阿膠的產(chǎn)地來進(jìn)行辨別，最正宗的是山東東阿縣生產(chǎn)的阿膠。2、可以通過對(duì)阿膠的外觀進(jìn)行辨別，如果外表光滑，用光照斷面呈現(xiàn)棕色半透明色，質(zhì)地硬脆，無氣孔和刀紋基本上正品。3、可以聞味道，將阿膠碾碎在手中，用哈氣加熱，再聞?dòng)兴幭銥檎?，還可以用熱毛巾將阿膠...
1、看外觀。一般好的優(yōu)質(zhì)阿膠顏色是琥珀色或棕黑色、有角質(zhì)樣物質(zhì)，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻；假冒劣質(zhì)的阿膠則恰恰相反。2、聞氣味。辨別阿膠真假還可以聞氣味，一般真阿膠有中藥特有的“膠香味”，假阿膠則有股“雜味”，甚至明顯的腥臭味。其次優(yōu)質(zhì)阿膠有淡淡的豆油...
看外觀 一般好的優(yōu)質(zhì)阿膠顏色是琥珀色或棕黑色、有角質(zhì)樣物質(zhì)，顏色透亮、外表平滑、沒有氣孔或油孔、邊角無缺損、厚薄均勻；假冒劣質(zhì)的阿膠則恰恰相反。聞氣味 辨別阿膠真假還可以聞氣味，一般真阿膠有中藥特有的“膠香味”，假阿膠則有股“雜味”，甚至明顯的腥臭味。其次優(yōu)質(zhì)阿膠有淡淡的豆油味道，溶...
1、阿膠的氣味。聞一聞阿膠的氣味，如果有股臭皮鞋的氣味，那么說明該阿膠的質(zhì)量較差，質(zhì)量好的阿膠，能夠聞出一股清香氣味。2、阿膠的顏色。阿膠的顏色是黑色的，質(zhì)量好的阿膠，顏色看起來是具有光澤的，而如果很暗沉的話，則說明質(zhì)量較差。3、阿膠的硬度。用手捏一捏阿膠，如果很軟的話，則說明...
1、首先看外觀，正常的阿膠是長方形或者是方塊，質(zhì)地雖然硬，但是也比較脆，不會(huì)出現(xiàn)一些油孔、氣孔等狀態(tài)。質(zhì)量好的阿膠會(huì)比較平滑而且有一定的光澤度，將其拆開看，斷面對(duì)著光，可以看到阿膠呈現(xiàn)出棕色半透明狀，膠塊表面則呈現(xiàn)出透明的黃色，類似于琥珀色，整個(gè)阿膠看起來是黑色的。2、取少量的阿膠...
阿膠為長方形或方形塊，質(zhì)硬而脆，無油孔、氣孔及明顯刀紋。正品阿膠平滑有光澤，斷面對(duì)光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當(dāng)以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。4、聞氣味：就是聞阿膠的氣味。《本草綱目》記載：“偽者其氣濁臭，不堪入藥。真者不作皮臭，夏月亦不濕軟”。假阿膠一般都是使用牛皮...
1、阿膠作為一種營養(yǎng)品，可以通過下列方法來辨別質(zhì)量好壞：看大小，厚薄。如果大小都一致，那就是好的阿膠，而且表面有光澤且平滑。2、顏色。好阿膠的顏色看來黑的像油漆，如果有光照的話，會(huì)呈現(xiàn)透明的血紅色。3、脆性。好阿膠一掰就斷，不好的阿膠表面有裂痕。4、好阿膠聞起來有淡淡的膠香味。5、...
怎么分辨阿膠的好壞 1、包裝：阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝必須標(biāo)明名稱、地址、批準(zhǔn)文號(hào)、注冊(cè)商標(biāo)、功能標(biāo)志、規(guī)格等。2、塊形：真品為長方形的塊狀，顏色像玉石和漆，明亮透明像琥珀，光滑的表面有縱向粗糙的條紋。假冒產(chǎn)品有不同的形狀和大小，顏色如黑色或血紅色。3、質(zhì)地：真品質(zhì)堅(jiān)而脆，...
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