一、看外表新鮮的板栗外表會(huì)有一層細(xì)絨毛，而且顏色為紅褐色，如果板栗外表沒有絨毛，顏色發(fā)暗，那么很有可能是放了很長時(shí)間的板栗，聞起來也有一股子陳舊味。二、看形狀板栗的形狀大致分為兩種，一種是一面半圓形一...
1、選擇新鮮的板栗。新鮮的板栗表面有一層絨毛，如同覆了一層薄粉，表面光澤少，顏色如平時(shí)我們喝的和咖啡一樣，顯出淺褐色。而陳年的板栗表面上的絨毛大多已經(jīng)被抹掉，只在尾尖有一點(diǎn)點(diǎn)，顏色如同黑巧克力一般，表面也更...
1、看板栗的外觀，一般情況下，半圓的板栗比兩邊都扁的板栗更好剝，而且也更加的好吃。2、看板栗的大小，板栗大小不一，一般太大或太小都不好，所以，我們要挑選個(gè)頭大小適中的板栗。3、看板栗外殼上絨毛的多少，如果絨毛...
可以把板栗放在耳邊輕輕地?fù)u動(dòng)，沒有聽到聲音的話，說明板栗是比較新鮮，果肉和果殼沒有分開，還粘合的比較緊。搖動(dòng)板栗如果能聽到聲音，說明板栗果實(shí)比較干硬，因?yàn)榘謇醴胖靡丫?。仔?xì)觀察板栗的外殼，如果板栗表面光亮，但是...
怎樣挑選板栗1看大小板栗有大的，中等的還有小的。比較有味道的板栗還是要挑選中小個(gè)頭的，這種的板栗很甜。2絨毛新鮮栗子的絨毛比較多。如果表面沒有什么絨毛，建議大家換個(gè)栗子挑選。3看里面買的'時(shí)候可以打開一個(gè)...
1、觀察顏色：通常新鮮板栗的外邊顏色是紅褐色的，有的也會(huì)是棕褐色，而且摸起來也比較光滑，無明顯突顯異物；反之，如果板栗的外邊顏色變?yōu)榱撕谏?，那么就證明這樣的板栗已經(jīng)不夠新鮮了，最好不要購買。2、看表面有無蟲眼：...
新鮮板栗表皮附有一層薄薄的絨毛，陳板栗則表皮光滑。挑揀板栗最好要仔細(xì)檢查一下是否有蟲眼，這是因?yàn)榘謇踝钜咨x。購回來的生板栗如當(dāng)時(shí)不吃，最好放在有網(wǎng)眼的網(wǎng)袋或篩子里，置放在陰涼通風(fēng)處，每天將板栗翻動(dòng)數(shù)次...
1、看顏色。栗子表面呈深褐色且稍微帶點(diǎn)紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實(shí)已被蟲蛀或受熱變質(zhì)。2、捏果。用手捏一捏栗子，如果栗殼非常堅(jiān)硬，表示果實(shí)比較豐滿。如顆粒較軟，則表明果肉已干癟或...
生栗子挑選方法：1、看絨毛板栗表面有一些短短的絨毛，要挑選絨毛多的，且光澤度較低的板栗，這樣是比較新鮮的。那種比較有光澤的板栗，是放很久的，相互摩擦才會(huì)光滑。2、看顏色一般成熟的板栗是褐色的，或是稍微紅色的...
第三種不是很多見，個(gè)頭很小，不過這種一般是山栗子，真正的綠色食品，口味甘甜。5、看形狀：常見的栗子大致分為兩種形狀。一種一面圓圓的，一面較平。第二種兩面都平平的。在選擇的時(shí)候要甜的就選第一種，要不甜的就...
2024/8/8
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