自己在家熬制枇杷膏枇杷和冰糖的比例一般是100:18。自制枇杷膏做法:主料:枇杷100斤、川貝30克輔料:冰糖18斤。具體步驟:1、采摘回來的枇杷去核。2、把去核的枇杷清洗三四遍。3、洗干凈的枇杷放鍋里煮,差不多兩三...
在熬制川貝枇杷膏的時候,枇杷、川貝、冰糖的比例在1斤枇杷,10克川貝,2克冰糖左右即可,若是不喜歡口感過甜的話,也可以少放一些冰糖,但是竄輩不能放太少,以免無法凝結(jié)成膏狀。自制川貝枇杷膏,需要準(zhǔn)備好川貝粉以及...
熬枇杷膏枇杷和冰糖的比例枇杷與冰糖的比例為4:1。煮枇杷膏冰糖是一種重要的風(fēng)味物質(zhì)。它不僅可以品嘗,而且可以增強止咳潤肺的功效。一般的制作方法是將冰糖和果肉混合攪拌,腌制30分鐘,將腌制后的果肉倒入鍋中煮熟。烹飪...
冰糖和枇杷一起熬的比例是多少1:2一般而言,冰糖和枇杷熬制的比例是1:2,換句話說一斤枇杷,二斤糖,那樣熬煮出的枇杷膏會較為甜些。自然有些人會把糖的比例降低,枇杷的比例增加也是可以的,這熬煮出的枇杷膏會呈酸...
在熬制川貝枇杷膏的時候,枇杷、川貝、冰糖的比例在1斤枇杷,10克川貝,2克冰糖左右即可,若是不喜歡口感過甜的話,也可以少放一些冰糖,但是竄輩不能放太少,以免無法凝結(jié)成膏狀。自制川貝枇杷膏做的時候,先將枇杷洗凈...
枇杷膏非常仔細(xì)的熬制方法:食材:枇杷7斤川貝200克白砂糖500克枇杷葉1斤(比例:枇杷7:1枇杷膏)步驟一:將新鮮枇杷去皮、去核。步驟二:用山泉水將枇杷鮮肉洗凈。步驟三:鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀。步驟四:將枇杷肉...
熬制川貝枇杷膏的比例在熬制川貝枇杷膏的時候,枇杷、川貝、冰糖的比例在1斤枇杷,10克川貝,2克冰糖左右即可,若是不喜歡口感過甜的話,也可以少放一些冰糖,但是竄輩不能放太少,以免無法凝結(jié)成膏狀。川貝的食用價值...
4、我們這邊傳統(tǒng)熬制枇杷膏用的是黃-冰糖,據(jù)說是比白冰糖熬制得更好。這里面的道理老于也不懂,但是,老傳統(tǒng)自然有它一定的道理吧!用黃-冰糖還是白冰糖看各自的喜好吧!5、枇杷和冰糖的比例一般控制在2:1最佳!也就...
準(zhǔn)備原料:枇杷5斤、糖500克1、將枇杷洗干凈,瀝干水分/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cb8065380cd7912312e576aba3345982b3b780ec"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.
8、再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬制。熬的過程中要不斷的攪拌,防止粘鍋。9、熬到粘稠了,就可以了。把里面的水分都去掉了,枇杷熬得成膏狀了,這個就是傳說中的枇杷膏了。10、準(zhǔn)備個干凈的玻璃罐子。一定要空干里面的水分,不然...