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竹筍水

竹筍水相關(guān)信息
  • 竹筍怎么處理成筍干

    首先把竹筍剝殼,去老根洗干凈然后切成兩半,接著煮20分鐘,煮好后涼水過一遍,然后用繩子把竹筍都穿起來,放在太陽下面晾干就可以了。
  • 竹筍會破壞泡菜水嗎

    不會。竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭,是江南美食之材,過去甚至有居不可無竹,食不可無筍之說。竹筍可以制作泡菜,不會破壞泡菜水,不過用竹筍做泡菜要在泡入泡菜汁之前用鹽把竹筍先腌一個小時,這樣竹筍的水分就不會太多,不然竹筍出水效果就不好。
  • 存儲鹽漬裙帶菜

    保存鹽漬裙帶菜可以將裙帶菜經(jīng)水洗或煮沸后瀝干水裝入箱子里,再放入冷庫中急速冷凍保存,或者在燙后迅速冷卻讓它涼透,進行脫水及時拌鹽用鹽漬一天半之后就可以脫水分離包裝然后放入冰箱保存即可。
  • 煮過水的竹筍怎么保存

    雷竹筍冷藏保存可以帶殼裝入保鮮袋或者放入保鮮袋中將袋口扎好,還可以泡在清水里再放進冰箱,或者做成酸筍放入密封的罐子里再放入冰箱進行儲存,也可以將它直接做成筍干并放進冰箱,或者將竹筍放入濃鹽水中浸泡再放進冰箱儲存。
竹筍水相關(guān)問答
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