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吃田螺首先將田螺放入碗中，再放入鹽、姜、蔥腌制片刻，去除腥味，然后鍋內(nèi)放油燒熱，將準(zhǔn)備好的姜蔥蒜放入鍋中爆香，接著將腌制好的田螺放入鍋中翻炒，再放入少許鹽和生抽翻炒均勻，加適量冷水，田螺煮10分鐘后美味的辣炒田螺就完成了。
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吃田螺首先將田螺放入碗中，再放入鹽、姜、蔥腌制片刻，去除腥味，然后鍋內(nèi)放油燒熱，將準(zhǔn)備好的姜蔥蒜放入鍋中爆香，接著將腌制好的田螺放入鍋中翻炒，再放入少許鹽和生抽翻炒均勻，加適量冷水，田螺煮10分鐘后美味的辣炒田螺就完成了。
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田螺后面軟軟的部分不能吃，可以先用嘴吸一下，然后用牙簽挑出里面的肉，但是只要前面大的那一點(diǎn)，后面細(xì)長(zhǎng)的那一截就不能要了，因?yàn)槟且还?jié)是腸道是不可以吃的，挑出來(lái)的肉用戴著一次性手套的那只手輕輕摁住，牙簽一挑得到的那一小點(diǎn)就可以吃了。
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可以先用嘴吸一下，然后用牙簽挑出里面的肉，但是只要前面大的那一點(diǎn)，后面細(xì)長(zhǎng)的那一截就不能要了，因?yàn)槟且还?jié)是腸道是不可以吃的，挑出來(lái)的肉用戴著一次性手套的那只手輕輕摁住，牙簽一挑得到的那一小點(diǎn)就可以吃了。
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可以先用嘴吸一下，然后用牙簽挑出里面的肉，但是只要前面大的那一點(diǎn)，后面細(xì)長(zhǎng)的那一截就不能要了，因?yàn)槟且还?jié)是腸道是不可以吃的，挑出來(lái)的肉用戴著一次性手套的那只手輕輕摁住，牙簽一挑得到的那一小點(diǎn)就可以吃了。
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可以先用嘴吸一下，然后用牙簽挑出里面的肉，但是只要前面大的那一點(diǎn)，后面細(xì)長(zhǎng)的那一截就不能要了，因?yàn)槟且还?jié)是腸道是不可以吃的，挑出來(lái)的肉用戴著一次性手套的那只手輕輕摁住，牙簽一挑得到的那一小點(diǎn)就可以吃了。
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