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根據(jù)普洱茶的年份、生熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。普洱茶使用95到100℃的沸水沖泡,泡出普洱茶的香氣和滋味。普洱茶潤茶可進行1到2次,沖下沸水立即倒出,正泡時,前幾泡出湯宜快,隨著泡數(shù)增加,泡茶時間可慢慢延長。
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普洱茶屬于黑茶。普洱茶產(chǎn)于云南省普洱府,也就是現(xiàn)如今的普洱市,是中國著名的茶種之一,普洱茶主要是以云南大葉種曬青毛茶為原材料,經(jīng)過多道工序發(fā)酵,然后加工制成了散茶和茶,此外,普洱茶還有生茶和熟茶兩種,生茶以自然發(fā)酵為主,熟茶也就是我們平常所說的人工催熟制成的茶。
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普洱茶是黑茶的一種,因為產(chǎn)地以前屬于云南普洱府,所以得名,現(xiàn)在廣泛是指在普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。
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普洱茶是黑茶的一種,因為產(chǎn)地以前屬于云南普洱府,所以得名,現(xiàn)在廣泛是指在普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,按其加工工藝及品質特征,普洱茶分為生茶和熟茶兩種類型。
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紫砂壺比較適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等,因為紫砂壺并不挑茶葉,隨便一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。
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普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府故得名,現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。
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弄開沱茶需要準備開沱茶的重要工具茶錐,然后握著茶錐并且沿著沱茶的內渦邊緣用力向內部插入,之后沿著沱茶的內渦邊緣慢慢地進行剝撬,同時也可以沿著沱茶的外沿慢慢地進行剝撬,最后慢慢將沱茶撬散即可取茶葉進行泡茶了。