1、燒一鍋開水,水開后關火將帶殼板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉小火再煮15分鐘左右撈出,這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
煮熟板栗的時間和所使用到的廚具有密切關系,用高壓鍋煮板栗,時間最短,小火煮10分鐘就可以了,煮出來的板栗口感非常軟糯,而普通鍋煮板栗的時間則較長,板栗冷水下鍋,大火煮15分鐘,煮開后轉小火繼續(xù)煮15分鐘,最后關火還需要燜10分鐘。
1、首先燒一鍋開水,水開后關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開。3、水開后煮15分鐘左右,轉小火再煮15分鐘左右撈出即可。
準備材料,板栗、水,首先挑選個頭大的板栗洗凈備用,用刀劃開長長的一條口子,再豎切一下,將板栗在電飯鍋中鋪好,倒入熱水,按下煮飯鍵,等待煮飯鍵跳上即可。
把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關火了。
把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關火了。
把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱,然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱,不停攪拌加入檸檬汁,等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌,等到泡泡變小,顏色微微發(fā)黃就可以關火了。
家常糖醋排骨,零失敗高升排骨!1酒、2醋、3糖、4抽、5水,記住這個秘訣,你做出多少排骨都不夠吃這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:300克;色拉油:適量;食鹽:3克;白糖:45克;醬油:30毫升;姜:3片;蔥:2段;料酒:15克;香醋:30毫升;小蔥:少許;白芝麻:少許;首先,將排骨稍加腌制,倒入少量面粉,加點水,讓排骨感覺有一層