微波爐蒸蛋一般高火需要2分鐘，中火需要3-4分鐘左右。但每個家庭使用的微波爐功率不一樣，可以根據(jù)雞蛋分量調(diào)節(jié)時間和火力，基本上只要表面凝固，晃動沒有液體就可以了，然后把它及時端出來，防止蒸老。蒸的時候記住蓋子不太...
水蒸蛋放入微波爐里3-4分鐘即可。水蒸蛋制作關(guān)鍵：1、水蒸蛋千萬不能放味精。2、放溫水比較好。3、蛋液和溫水的比例為1：1～1.5左右。4、打好的蛋液最好過濾掉小泡泡，再下鍋蒸。5、水量和水溫。兌蛋液的水要用...
3.兩個蛋大約需要蒸15分鐘，但不同的微波爐可有適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如想要讓蒸蛋花俏一些的話，則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦米、香菇、蔥花，再封好碗蒸到熟；4.這樣蒸熟后，就是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋，而不...
微波爐蒸雞蛋羹一般高火需要2分鐘,中火需要3-4分鐘,用小火或“解凍”功能需要15分鐘左右。但每個人的微波爐功率不一樣,最好根據(jù)你的雞蛋分量調(diào)節(jié)時間和火力,基本上只要表面凝固,晃動沒有液體就可以了,再把它及時端出來,防止蒸老。
使用微波爐蒸蛋的時間跟微波爐的火候有關(guān),火候較大時蒸3-4分鐘即可,火候較小時需要蒸5-6分鐘,使用微波爐蒸蛋的時間不宜過久,否則會影響雞蛋的口感。根據(jù)情況而定。使用微波爐蒸蛋的時間跟微波爐的火候有關(guān),火候較大的時候通常...
用微波爐蒸雞蛋羹一般中火蒸3-4分鐘即可，可以試試大火蒸2分鐘，之后轉(zhuǎn)80度中火再蒸1分鐘。雞蛋羹做法簡單、營養(yǎng)豐富，但有時蒸老了變成“蜂窩狀”，口感就差了。想要蛋羹細(xì)膩爽滑，除了水蛋比例2_1，用文火蒸，選擇...
中火的話3-4分鐘吧,前提是你不能加多了水,100ML差不多了。記得要蓋上保鮮蓋,到少加上保饑膜,不然會有很多氣孔的。問題三:微波爐蒸雞蛋羹的詳細(xì)做法,比例,時間。1水和雞蛋的比率是2比1。接著朝一個方向攪拌均勻。然...
微波爐蒸蛋高火需要2分鐘，中火3-4分鐘，用小火或解凍功能需要15分鐘左右。但每一家微波爐的功率不一樣，需根據(jù)雞蛋分量調(diào)節(jié)時間和火力，只要表面凝固，晃動沒有液體即可，再及時端出來，防止蒸老。微波爐蒸蛋高火需要2...
微波爐大火蒸雞蛋的話3分鐘左右即可，如果是中小火蒸雞蛋的話5左右即可，蒸雞蛋的時候不要全程用大火蒸，可以先用大火，然后轉(zhuǎn)中火蒸，這樣蒸出的雞蛋更加的嫩滑可口，而且還能鎖住雞蛋的高蛋白質(zhì)。二、蒸蛋要注意什么1...
1、蝦剝掉外殼，抽去腸線，切成小塊,用少許料酒腌制片刻。2、將雞蛋打散。3、加入半個蛋殼的溫水。4、攪拌均勻后，過篩一次。5、倒入蝦仁，如圖所示。6、取一個大些的碗，倒入開水，將蒸蛋的碗放入，微波爐高火5分鐘...
2024/6/18
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