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食材準備：餌塊200克、五花肉100克、油、鹽、蔥、胡蘿卜、黃瓜各適量。將餌塊切成一寸大小菱形備用，鍋內(nèi)放少許油爆香五花肉。用五花肉爆出來的油炒胡蘿卜，放入蔥頭爆香。將黃瓜、餌塊和爆好的五花肉一塊倒入鍋內(nèi)大火翻炒。加入適量精鹽、料酒、醬油，即可出鍋。
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先多放點豬油或肥肉煎出油，加熱到六七成熱，放豬肉，蝦干。煎一到兩分鐘，放入姜蒜炒出香味。放豆腐干，香腸，翻炒一會。放包心菜，最后把泡好的米面倒入。用中火，兩只手（兩只手都拿上筷子）。不時的把面翻炒一下，大概5到8分曬點蔥花即可。
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食材準備：米飯、黃瓜、胡蘿卜、香腸、雞蛋、鹽、雞精、水。食材準備好，胡蘿卜、黃瓜、火腿切丁。鍋里倒油，油熱后倒火腿翻炒，之后倒黃瓜丁和胡蘿卜丁，再倒入雞蛋，繼續(xù)翻炒。翻炒后倒上米飯，加水，把成塊的米飯壓平到?jīng)]有疙瘩，放鹽。出鍋前放雞精即可。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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先浸泡糙米，泡好的米水別倒掉，蒸米的時候用，然后蒸熟了先別揭開蓋，悶一會即可，也可以用30度的溫水浸泡16個小時，加少許鹽，5至6個小時換一次水，浸泡好后把糙米倒入電飯煲，煮之前放幾滴食用油和海鹽，一碗健康營養(yǎng)的糙米飯就可以了。
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