備用食材：白蘿卜1根，胡蘿卜半根，白醋適量，白糖適量，食鹽少許，小米辣5個(gè)，檸檬1個(gè)；制作過(guò)程：第一步，白蘿卜帶皮先切成粗條，再切成丁，胡蘿卜是為了配色的，用半根就行了，胡蘿卜也需要切成與白蘿卜一般大小的丁...
1.把白蘿卜洗干凈，不要去皮，吃起來(lái)更脆。2.把蘿卜切成條狀或薄片都可，我喜歡切條狀，注意要切勻稱，把蘿卜切好后，抓點(diǎn)鹽腌一個(gè)小時(shí)。3.再用冷開(kāi)水沖洗干凈鹽味后(以防隔味)，用手?jǐn)D壓水分，用漏網(wǎng)曬晾一兩個(gè)小...
主要材料：白蘿卜一根、白糖、白醋、鹽可選材料：胡蘿卜、芝麻、紅辣椒、泡椒做法：酸甜可口的泡菜的做法步驟、白蘿卜去皮洗凈，用削片器擦成薄片，再削一點(diǎn)胡蘿卜絲點(diǎn)綴用（胡蘿卜的藥用價(jià)值也很高，一舉兩得）2、加...
1、首先白蘿卜，胡蘿卜去皮洗內(nèi)凈。2、切成條，放2茶匙鹽，用手抓勻至沒(méi)有鹽粒，放置半小時(shí)到一小時(shí)。3、泡椒切碎，根據(jù)個(gè)人口味放，喜歡辣的就多放幾個(gè)。4、腌好的蘿卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，...
1、白蘿卜清洗干凈，切成大塊。2、泡菜壇子清洗干凈，不能有水分，放進(jìn)生姜、小米辣、蘿卜塊。3、放入一個(gè)八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入適量食用鹽。6、倒入少量涼白開(kāi)水（將所有食材淹沒(méi)）。7、蓋上泡菜壇子蓋，在壇口...
1、先在鍋中放入干辣椒，香葉，姜片，白胡椒粒，鹽，倒入沒(méi)過(guò)材料的清水。2、大火煮沸，煮到泡菜水液體發(fā)黃，關(guān)火撈出香葉，白胡椒粒，晾涼備用。3、把蓮花白用手撕成片，然后用開(kāi)水燙一下。4、胡蘿卜也切成片，要厚...
1、將白蘿卜切成小塊，灑上鹽放置三個(gè)小時(shí)左右，白蘿卜變軟、蔫了以后濾出水份，涼干待用；2、把蒜、姜、蘋果、梨放入攪拌機(jī)內(nèi)，加上調(diào)料后攪拌好；3、再加入辣椒面、蔥繼續(xù)攪拌好。胡蘿卜切成絲；5、裝入密封的...
蘿卜泡菜好吃而且脆酸甜的做法：所需材料：白蘿卜2根、梨半個(gè)、生姜、小米椒3個(gè)（喜歡重口味的可以放小米椒）、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺。做法：1、把白蘿卜清洗干凈，切成小塊放入盆中，再在上面撒上一層鹽，...
步驟1.白蘿卜洗凈。2.將白蘿卜切成條狀，大小適中。用能瀝干水分的容器裝蘿卜條，撒上適量的鹽，放在通風(fēng)處，腌制2-3小時(shí)。最后擰干水分。3.鍋中燒制你腌制容器大小的水量，放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開(kāi)，接著倒入醋...
如題，我想知道:正宗的四川泡菜酸蘿卜怎么做?
2024/8/20