1、食材：網(wǎng)上買(mǎi)的牛排1份、鹽半茶匙、香料適量、黑胡椒粉適量、蠔油1湯匙。2、網(wǎng)上買(mǎi)的牛排洗凈用廚房紙吸干水份。3、下蠔油抹均，撒點(diǎn)黑胡椒粉和鹽。4、按個(gè)人喜好下點(diǎn)香料，百里香之類(lèi)的，抹上一層油。5、烤箱預(yù)熱4...
如果你和我一樣是個(gè)廚房小白不知道網(wǎng)購(gòu)的牛排要咋搞的話，直接買(mǎi)一山和牛這個(gè)牌子的牛排！客服會(huì)告訴你牛排的做法，而且區(qū)分了和牛和安格斯牛兩種，最重要的是，他們家送的一山密料，讓牛排的味道吃起來(lái)和高級(jí)西餐廳的一...
步驟:1、將牛排洗凈，放在一旁備用；2、用洋蔥蒜蓉，黑胡椒碎，紅葡萄酒，鹽，胡椒粉，醬油腌制3、平底鍋燒熱，放入少量的油，放入牛排，慢慢煎烤；4、滴入一些檸檬汁調(diào)味；5、根據(jù)自己口味，煎至幾分熟；6、裝盤(pán)，擺...
1.澳格芬牛排放置室溫解凍。2.在牛排兩面均勻撒少量鹽，油，胡椒粉（為使牛排更嫩，可以同時(shí)用雞蛋清泡一下），腌制15分鐘。3.重要：開(kāi)大火熱鍋，等到冒微煙時(shí)，倒入油，片刻牛排入鍋，保持大火，等一面微焦，大約2...
1.網(wǎng)購(gòu)的雪花小牛排，1斤有4片2.用純凈水沖洗一下3.用廚房紙巾吸干水分4.平底鍋里放入黃油5.等黃油融化后，放入小牛排6.我擠了點(diǎn)檸檬汁在牛排上7.煎至你喜歡的程度后加入黑椒汁8.出鍋裝盤(pán)，再配上點(diǎn)...
步驟1準(zhǔn)備好所有的材料，以這塊品珍海鮮網(wǎng)購(gòu)的進(jìn)口原切牛肉為例，大家也可以在超市買(mǎi)那種速凍的牛肉，不過(guò)口感會(huì)稍稍差點(diǎn)。步驟2我習(xí)慣在煎牛排之前把牛排先拿到室溫環(huán)境下，大概20分鐘左右，讓它接近室溫。這樣避免直接煎...
A：很多人會(huì)選擇去西餐廳或者是快餐廳去吃牛排，在國(guó)內(nèi)比較受歡迎的必勝客西冷牛排套餐為49—58。超市也有各種各樣的牛排售賣(mài)，一般西冷牛排，也就是沙朗牛排，在超市的售價(jià)為10元左右一小塊。當(dāng)然網(wǎng)購(gòu)可是現(xiàn)在消費(fèi)的重點(diǎn)，在...
2.牛排一定要放置到室溫再下鍋牛排完全解凍后，一定要在室溫環(huán)境下放置20~30分鐘再下鍋。原因就是，太涼的牛排會(huì)耗費(fèi)鍋底的初始熱度，使牛排表層脫水的速度放緩；同時(shí)，劇烈溫差也會(huì)使肌纖維收縮程度更劇烈，溢出更多汁水...
做牛肉漢堡，將牛排切薄片，用熱油炸熟，面包坯用微波爐加熱15-20秒，夾上炸好的牛排，西生菜，沙拉醬，做早餐最棒了。當(dāng)然，你也可以搭配冬瓜加少許白寇香葉草果煲湯。另外親可以網(wǎng)購(gòu)一下家賓牛排，都是整肉原切，沒(méi)...
很多朋友喜歡網(wǎng)購(gòu)牛排，一百多塊錢(qián)一箱，里面有十來(lái)塊牛排，甚至還會(huì)贈(zèng)送刀叉和煎牛排的小鍋?zhàn)樱杏X(jué)非常實(shí)惠。以前我也常從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)這種牛排，早起煎一塊牛排給孩子做早餐，覺(jué)得又方便又有營(yíng)養(yǎng)。但是后來(lái)才知道，這種便宜的...
2024/6/13
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