1、溫水浸泡法。澀柿子可以用溫水浸泡,其水溫和浸泡時(shí)間視柿子成熟度而定。如果是青澀柿子(綠的),可用與體溫相當(dāng)?shù)臏厮?8小時(shí);若果皮是黃色的,可用水溫20℃~25℃浸泡15~16小時(shí)。注意要通過(guò)定時(shí)換水等方式保證水溫...
1、首先,把柿子挨個(gè)清洗干凈。2、洗好的柿子裝在盆里。3、然后把燒水壺里的溫水,倒在一個(gè)大盆里。4、感到手心有點(diǎn)熱度就可以了,不用太熱。5、再把柿子一個(gè)一個(gè)的放入大盆里。6、最后蓋上一個(gè)蓋子,這樣就可以了...
泡柿子的泡法如下:1.材料準(zhǔn)備:未成熟的柿返冷子、一個(gè)能裝柿子的容器、水;2.將水倒入容器;然后把我們裝入柿子,柿子需全部浸末于舍銷強(qiáng)水中。3.緊接著我們需要做的就是把披五它密封存放;4.完全生硬的柿子需浸泡七天...
溫水適量。1、硬柿子,去掉葉子,挑選出沒(méi)有破皮的。2、用高壓鍋,將柿子一層層均勻擺放在鍋里。3、鍋內(nèi)放入溫水。4、把水加到淹沒(méi)柿子,蓋上高壓鍋鍋蓋,每天早晚?yè)Q溫水各一次。5、24小時(shí)后取出,這樣就完成了。
1.將脆柿子放在缸、桶、壇或鋁鍋內(nèi)(不用鐵質(zhì)容器),加入40℃左右的溫水淹沒(méi)柿果,密封容器。2.在容器外面用麥糠、麥草包裹著,然后隔一段時(shí)間加點(diǎn)熱水,保持水溫在35℃-40℃。3.讓柿子在溫水中浸泡10-24小時(shí),待水出現(xiàn)...
但是用水脫澀的柿果肉質(zhì)脆硬,顏色也好,但是柿果含水量大,不耐久儲(chǔ),只適用于少量的柿子脫澀處理。冷水的話,注入冷水淹沒(méi)柿子,每隔兩天換一次水,大約四五天就可以了,其實(shí)我現(xiàn)在就是用冷水?dāng)埖?,已?jīng)可以吃了...
第一、泡柿子的做法1.最好綠皮柿子餅,這一有點(diǎn)兒發(fā)黃呵呵呵2.全部原材料準(zhǔn)備好3.水倒進(jìn)鍋中煮沸,一定是燒開(kāi)的,隨后熄火等候成溫開(kāi)水情況4.溫開(kāi)水情況取決于手裝進(jìn)去不發(fā)燙為標(biāo)準(zhǔn),冷了不好,太燙也不好5...
材料:1.未熟柿子。2.一個(gè)能裝柿子的容器。3.水。4.充足的時(shí)間。做法如下:1.把水倒入容器。2.裝入柿子。3.等約一星期。4.拿出柿子,削皮,美味的柿子就可以吃了。
生柿子怎么泡又脆又甜剛摘的新鮮柿子、無(wú)碰傷的;泡柿子容器一個(gè)、洗干凈。柿子放容器、加自來(lái)水沒(méi)過(guò)柿子。蓋蓋泡三四天撈出放紗匡里晾一天,削皮嘗一個(gè)脆甜脆甜的。放冰箱冷藏。但也要盡快吃完、放久會(huì)爛。碰過(guò)的...
第一步:將柿子放在容器中浸泡至解凍,變?nèi)彳洠サ舯砻婊覊m。第二步:取一個(gè)柿子在水中沖洗至表面沒(méi)有粘手的感覺(jué)。第三步:清洗干凈的柿子用手或是工具摘下柿蒂。第四步:嫌皮硬、澀的可以剝?nèi)ネ馄?。第五步:處理完?..