納西烤肉是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統(tǒng)的馬幫菜,由主料新鮮五花肉經(jīng)過香料腌制,然后火烤,再油炸而成??瓷先ビ凸忾W閃,貌似很油膩,但是吃起來外皮金黃松軟,肥肉肥而不膩,瘦肉細嫩留香。2、臘排骨火鍋麗江臘排骨是...
燒烤麗江一直都是一個夜生活比較豐富的城市,在豐富的夜生活后,燒烤成為了宵夜的必選美食,在麗江最受歡迎的燒烤店有:老五燒烤,建水雞腳各種類型店鋪,以及昭通小肉串等等名店。老五燒烤是麗江比較老的燒烤店,進店后一桌...
麗江美食排名前十有麗江粑粑、雞豆涼粉、納西烤肉、米灌腸、麗江蜜餞、酥油茶、納西米糕、冰粉涼宵、菠蘿八寶飯、永勝油茶。1、麗江粑粑麗江粑粑是麗江納西族獨具的風(fēng)味食品,有著悠久的歷史,明代《徐霞客游記》中即有記載...
云南麗江的美食有:1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品,它原產(chǎn)于麗江壩,屬黃豆科,因其形狀像雞頭部位的眼睛,故名雞豌豆粉。這種豆類經(jīng)碾磨后制成粉條,顏色呈灰綠色,煎炸,涼拌都很入味,清香可口...
1、麗江這個城市是懶散而悠閑的,這種生活節(jié)奏注定了它的飲食習(xí)慣也是散漫而不拘一格的。麗江沒有享譽海內(nèi)外的名菜名點,然而它的小吃文化卻決不輸于美食之都的廣州、成都。腌酸魚是摩梭人,納西人家待客及送來友的一種傳統(tǒng)...
選擇來麗江旅游,那可一定千萬不要錯過當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,讓你品味別具一格的麗江風(fēng)情。那么,麗江有名的小吃有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。臘排骨臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜,...
麗江的特色美食有:麗江粑粑、雞豆涼粉、酥油茶、米灌腸、秘制雪山魚、納西烤魚、黑山羊火鍋、豆?fàn)F飯、臘排骨、汽鍋雞等。麗江粑粑:其為納西族獨具特色的美食,歷史悠久,聞名滇西,素有“麗江粑粑鶴慶酒”之稱,早在明代《...
麗江古城特色美食有:雞豆涼粉、麗江粑粑、米灌腸、臘排骨火鍋、黃豆面等。麗江古城作為少數(shù)民族城市,從城市總體布局到工程、建筑融漢、白、彝、藏各民族精華,井自具納西族獨特風(fēng)采。雞豆涼粉雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一...
黑山羊火鍋是麗江的特色美食,對黑山羊生長環(huán)境有要求,必須生長在2500千米左右,這樣的高度就使得其肉質(zhì)鮮美,肥瘦相間,入口不膻,吃黑山羊火鍋,不但可以益氣補血,溫中暖下,更可以補腎壯陽,增加機體免疫力,幫助你抵御...
麗江美食有雞豆涼粉、水性楊花、臘排骨火鍋、麗江粑粑、汽鍋雞、納西烤肉、包漿豆腐等。雞豆涼粉雞豆涼粉是麗江古城里的招牌食品。雞豆是麗江特有的一種豆類,產(chǎn)于高海拔地區(qū),且產(chǎn)量極低。用雞豆做成的涼粉就稱作雞豆涼粉...