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果醬系列

果醬系列相關信息
  • 柚子果醬的做法

    1、準備柚子、冰糖、蜂蜜、食鹽;2、用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈;3、用刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉剝好放在碗中;4、鍋中加入水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后加入柚子果肉一起熬煮;5、煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,果醬顏色變?yōu)樯铧S色即可;6、放冷后加入蜂蜜裝瓶就可以了。
  • 柚子果醬做法

    1、準備柚子、冰糖、蜂蜜、食鹽;2、用鹽搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈;3、用刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉剝好放在碗中;4、鍋中加入水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后加入柚子果肉一起熬煮;5、煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,果醬顏色變?yōu)樯铧S色即可;6、放冷后加入蜂蜜裝瓶就可以了。
  • 果醬熬成什么樣子才可以

    判斷果醬熬好沒有可以用溫度計,溫度達到104度就可以了,但是在家里比較難操作,還可以用水滴法,將熱果醬滴入冷水里,若不散開,下沉就可以了,也可以用起皺測試,把果醬滴在瓶蓋上面放入冰箱冷藏,拿出來碰一下如果有皺紋就可以了。
果醬系列相關問答
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