-
可樂雞翅需先將料酒，老抽，生抽，鹽攪拌均勻，雞翅正反各開兩刀，倒入大碗，加調(diào)料汁和姜絲腌制20分鐘，隨后焯出血水備用，熱鍋后倒入適量油，放入雞翅，待兩面金黃時加入腌料翻炒，接著倒入可樂，開大火收汁。最后撒芝麻，可樂雞翅就做好了。
-
1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料，用手將其抓拌均勻，腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油，等待油溫八成熱時，放入腌制好的雞翅，炸至焦黃即可。
-
1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料，用手將其抓拌均勻，腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油，等待油溫八成熱時，放入腌制好的雞翅，炸至焦黃即可。
-
準(zhǔn)備食材：雞翅中6只、姜1大塊、鹽焗粉15克、食用油1小勺。做法：雞中翅洗凈瀝干水分，叉上小洞，加入鹽焗雞粉抓勻腌制半小時，姜去皮洗凈切片。電飯鍋加入少許食用油，姜片鋪在鍋底，再把雞中翅放上。放電飯鍋里，按下煮飯鍵，等電飯鍋跳閘后，燜5分鐘，再把雞翅翻面，然后再按下煮飯鍵。
-
雞翅改刀，沖去血水，蔥切段，姜切片，鍋中加油燒熱，放入雞翅煎至金黃色時撈出。放入蔥，姜和八角炒香，倒入開水，加入料酒，生抽，蠔油，冰糖，鹽燒開，放入雞翅大火燒開轉(zhuǎn)中小火，燜至15分鐘。燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜，再燜至5分鐘，讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
-
1、向雞翅加入鹽、胡椒粉、蔥花、姜片、料酒等配料，用手將其抓拌均勻，腌制20分鐘。2、往鍋中倒入植物油，等待油溫八成熱時，放入腌制好的雞翅，炸至焦黃即可。
-
去掉雞翅里的血水可以在雞翅表面上用菜刀斜著劃幾道印，用水沖洗一遍再把雞翅放到盆里泡半小時，然后放進(jìn)有冷水的鍋里，開火加熱，待熱水沸騰后，看到水面飄著一層白色浮沫再煮一分鐘左右把火關(guān)掉，將雞翅撈出用涼水沖洗干凈即可。
01:55
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07