可以和蝦仁一起炒,具體做法如下:主料:冬瓜500g、大蝦200g輔料:油適量、鹽適量步驟:1、準(zhǔn)備食材2、冬瓜去皮、切片3、蝦去皮、去頭、去蝦線4、鍋燒熱倒油將蝦放入翻炒5、蝦炒紅將冬瓜放入煸炒6、放適量的...
可以和蝦皮一起炒,以下是具體做法。主料:冬瓜450g輔料:油適量、蝦皮15g步驟一:冬瓜洗凈去皮切片。步驟二:蝦皮用水清洗一下。步驟三:鍋中放油加入冬瓜翻炒一分鐘。步驟四:加入洗好的蝦皮翻炒均勻。步驟五:加入...
冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方塊。熱鍋下油,油熱后下入冬瓜塊,煎至四面略顯金黃后,把冬瓜扒到鍋邊,中間下少許白糖,炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽,適量生抽,老抽讓冬瓜均勻上色。加一小碗水炒勻后...
5、倒入冬瓜翻炒,至冬瓜變軟,6、倒入蟹味菇一起翻炒。7、加入鹽調(diào)味,翻炒一下后加入韭苔關(guān)火翻炒均勻即可。8、裝盤即可,一盤簡單的冬瓜就出鍋了因為加入了蟹味菇,味道會有點鮮香。
冬瓜可以和很多菜一起炒,比如有一道菜叫海米冬瓜。冬瓜、海米、香蔥、生姜、淀粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。將冬瓜削去外皮,去馕,洗凈切成片,用少許精鹽腌10分鐘左右,瀝干水分待用,用溫水將海米泡軟;蔥、姜...
2.鍋內(nèi)放油,燒至六成熱,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝油;3.鍋內(nèi)留底油,燒熱,爆香蔥末、姜末,加入適量水、味精、料酒、精鹽和海米,燒開后放入冬瓜片,再用大火燒開,轉(zhuǎn)用小火燜燒,冬瓜熟透且入味后,...
5、起鍋,鍋里放少許油,煸香姜末,放入冬瓜煸炒,加少許水略炒一會兒。6、加胡蘿卜繼續(xù)煸炒,炒致冬瓜呈半透明狀,放入草菇及毛豆,翻炒幾次。7、加少許鹽和素易鮮(代替味精)調(diào)味,勾一點點薄芡,淋幾滴麻油,出...
可以做一道家常冬瓜炒肉,以瘦肉和冬瓜作為主要食材烹飪而成。葷素搭配的菜,不但顏色漂亮,味道豐富,營養(yǎng)也全面些。下面簡單介紹如何制作冬瓜炒肉才好吃。冬瓜炒肉的食材:冬瓜300克,瘦豬肉100克,醬油1湯匙,雞粉1茶匙,水...
然后倒入冬瓜焯水,等到冬瓜七八成熟,撈出控水備用。步驟四:起鍋熱油,油熟后放入蔥碎、姜絲、干辣椒煸炒出香味,然后倒入冬瓜炒勻。步驟五:繼續(xù)倒入適量生抽、醋、食鹽,翻炒到冬瓜變熟,即可關(guān)火盛出食用。
冬瓜炒好吃的方法如下:工具:冬瓜500g、蔥一段、蒜2瓣、姜3片。1、將冬瓜去皮,然后切塊,不要切的太薄,切的太薄容易炒爛。2、切好的冬瓜在開水里焯1分鐘,撈出備用。3、炒鍋里面放入適量的油,然后把蔥姜蒜放...