金絲餅的做法：備用食材：面粉300克，水180克，食鹽3克，食用油少許；制作過程：第一步，面粉中加上食鹽，將其混合混勻，然后分次少許在其中加入水，涼水就可以了，用筷子將其攪拌成完全沒有干面粉的狀態(tài)；第二步，然后...
1、面粉中加入鹽，分次加入水(冬天可用溫水)，用筷子不停攪拌成絮狀。2、揉成柔軟光滑的面團，蓋膜靜置三十分以上，可于前一晚完成，天熱放冰箱冷藏。2、揉成柔軟光滑的面團，蓋膜靜置三十分以上，可于前一晚完成，天...
如題，我想知道:金絲餅的做法和配方,哪有學習滴啊?怎么做出來的金絲餅味道好
發(fā)面金絲餅的做法步驟步驟1適量面粉放入酵母，水，少許白糖，用筷子攪拌，攪拌成絮狀后，用手揉至面團光滑，即“三光”面光，盆光，手光即可。步驟2面團發(fā)酵至兩倍大，手指蘸面粉戳洞不回縮即為發(fā)酵成功。步驟3面團搟...
【步驟】1.將高筋粉、鹽、十三香和勻，加入溫水和成面團后壓5毫米厚的長片，兩面均抹上豬油然后兩面分別撒上蔥花，把面順長折疊5層，從中間順長切開，餳20分鐘（共切4個面劑）拉長按平，起頭處切下一個小三角形...
1、將高筋面粉、鹽、十三香和勻，添加溫開水合成面糊后壓5mm厚的長片，雙面均抹上動物油隨后雙面各自撒上蔥段，把面順長伸縮5層，從正中間順長割開，餳20分鐘（共切4個面劑）變長按平，起頭處切下一個小三角形放...
1、分別將油皮、油酥材料混合揉成光滑面團，裝保鮮袋冷藏30分鐘。2、取出各分成10份。油皮包油酥（包湯圓一樣），收囗朝上搟成牛舌狀.自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15分鐘。再壓扁搟成長條形，自上而下卷起蓋保鮮膜松馳15...
如題，我想知道:金絲餅千層餅怎么制作
【金絲餅的標準做法】所需原料：面粉500克，食鹽5克，溫開水適量。金絲餅詳細制作教程：第一步，首先準備一個干凈的盆，然后將適量的面粉倒入盆中，再調入少許的食用鹽，用筷子將面粉跟鹽一起攪拌均勻，接著再將提前準備好...
[南瓜金絲餅]食材與明細:南瓜1個,面粉適量,鹽適量,糖適量南瓜金絲餅的做法步驟1.最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚 2.大話易說，實事難做??！把那么大的南瓜切成小丁，實在是個不小的挑戰(zhàn)啦！經過奮力的...
2024/11/19
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