將雞翅根焯水去血水備用。土豆、胡蘿卜、青椒、紅椒切塊備用。熱鍋涼油,放入姜蒜爆香。放入雞翅根煸炒至變色。加入料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精翻炒均勻。加入切好的土豆、胡蘿卜、青椒、紅椒翻炒均勻。加入適量的水,燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,直到土豆熟透。撒上香菜即可。
牛肉湯店選址需綜合考慮多方面因素。首先,應(yīng)關(guān)注人流量大的地段,如商業(yè)區(qū)、居民區(qū)附近或交通樞紐旁,確保潛在顧客群體充足。其次,交通便利性和停車便利性也至關(guān)重要,方便顧客前來就餐。同時,需進(jìn)行市場調(diào)研,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜好和市場需求,以及周邊競品情況,以制定差異化的經(jīng)營策略。此外,成本因素也不容忽視,需在保障品質(zhì)與盈利空間的前提下,選擇性價(jià)比高的位置。綜上所述,牛肉湯店選址應(yīng)全面考慮人流量、交通便利性、市場需求、競品分析及成本等多方面因素,以實(shí)現(xiàn)的經(jīng)營效果。數(shù)位是國內(nèi)的商業(yè)位置大數(shù)據(jù)公司, 憑借13年行業(yè)深耕,數(shù)位已構(gòu)建起全域線下商業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)和領(lǐng)先的模型技術(shù),致力于通過科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,賦能千行百業(yè)商業(yè)決策。 目前,數(shù)位已推出了開店者數(shù)智化開店服務(wù)平臺「上上參謀」,連鎖拓展開店首選...
烹調(diào)方式多種多樣,最簡單快捷的莫過于煎烤。平底鍋或烤箱均可操作。平底鍋煎雞翅根,無需放油,只需中火煎至兩面金黃即可??鞠淇局频碾u翅根,刷上一層薄薄的蜂蜜,口感更甜嫩多汁。除了煎烤,還可以嘗試紅燒雞翅根。鍋中放油,爆香姜蒜,加入豆瓣醬翻炒出紅油,再倒入雞翅根翻炒均勻。加入水...
1、雞翅根洗凈,控干水分。2、將蜜汁調(diào)料、鹽、醬油、姜絲放入盆中,均勻抹在雞翅根上。3、用保鮮膜封住腌制至少4個小時以上。4、將腌制好的雞翅根整齊碼在烤網(wǎng)上。5、烤箱底部放入錫紙,中層上下火200度,20分鐘,烤至表面金黃即可,中途可以刷醬汁表面幫助上色。小貼士:雞翅分為翅尖、翅中和翅根...
步驟 1.雞翅解凍洗凈,用刀在兩側(cè)切口,方便入味 2.把雞翅放入容器中,放入準(zhǔn)備好的蔥絲、姜絲、蒜末,一勺豆瓣醬、一勺燒烤醬,撒入適量椒鹽、黑胡椒、倒入適量料酒、醬油 3.戴上一次性手套,把放好調(diào)料的翅根揉搓均勻,使各種調(diào)料充分入味,3—5分鐘為宜 4.把準(zhǔn)備好的雞翅蓋上保鮮膜,放入冰箱...
要做好吃又簡單的雞翅根,你可以嘗試以下步驟:1. 準(zhǔn)備材料:雞翅根、鹽、黑胡椒粉、蒜粉、生粉、食用油。- 雞翅根可以去市場或超市購買,也可以使用已經(jīng)處理好的雞翅。- 鹽、黑胡椒粉、蒜粉可根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。- 生粉用于腌制雞翅根,使其更加入味。- 食用油用于煎炸。2. 清洗雞翅根:將雞翅...
1.先做好準(zhǔn)備工作,把一些小料切好,切好蔥花、姜片絲 2.雞翅根洗凈,放涼水,煮開,撇去浮沫,撈出備用,清洗干凈表面的浮沫 3.鍋中加油,加白糖,熬至白糖變成咖啡色,加入煮過的雞翅根,炒勻至雞腿上色 4. 加五香粉、蔥姜、料酒、生抽,炒勻,加水、鹽炒勻,想要吃更香一點(diǎn)的味道,可以...
1、用料:翅根500g,冰糖20g,料酒1湯匙,姜1小塊,生抽2湯匙,老抽1湯匙,八角2個,干辣椒2個。2、在清水中加入1湯匙料酒,一小塊姜,煮沸后,加入雞翅。水開后,煮3分鐘,撈出過冷水后晾干備用。3、熱鍋中倒入油,5成熱時,加入冰糖,熬成糖漿時,加入雞翅翻炒,讓雞翅四周均勻沾上糖漿。4...
食材:翅根、蒜末、姜片。 制作: 1、翅根洗干凈,擦干水分,兩面劃幾刀,方便入味。 2、醬汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺料酒,適量鹽,攪拌均勻。 3、放兩片姜片, 倒入醬汁抓拌均勻,蓋上保鮮膜腌制30分鐘。 4、鍋中熱油加蒜末姜片爆香,放翅根,有皮的一面朝下中小火煎至金黃,翻面煎另一面。 5、...
先將翅根用鹽、黑胡椒粉、蒜末、橄欖油和一些香料(如迷迭香、百里香)腌制30分鐘以上。預(yù)熱烤箱至200攝氏度,將翅根放在烤盤上,可以鋪上烤紙以便清潔。根據(jù)個人喜好,可以在翅根上刷一層蜂蜜或者燒烤醬,這樣烤出來的翅根會更加美味。烤制時間大約為30-40分鐘,中間可以翻面并刷上腌料保持濕潤。醬...
1、首先將買回來的翅根洗干凈打上花刀。打上花刀的翅根,在腌制的時候更容易入味。2、然后將翅根用適量的醬油,老酒,生姜,蒜頭,鹽巴,味精,五香粉腌制30分鐘。3、接著用適量的玉米淀粉將翅根裹一下。你也可以選擇用專門的油炸粉裹翅根。4、然后鍋中放入適量的食用油,待油燒至七分熱,放入翅...