1.干豆腐切成條，青椒切成斜塊，肉切成片。2.鍋內(nèi)放入油油熱以后加入豬肉，炒出香味兒，蔥末，姜片，蒜末，炒出香味，放到生抽，豆腐皮，放入豆腐皮，放入適量清水，加上鹽，五香粉，雞粉，炒一會，倒入尖椒，炒均勻，...
2、尖椒洗凈，去蒂，再去掉里面的筋和辣椒籽，這樣處理之后，辣椒的辣度就會降低了。就算不能吃辣的也可以很快樂的吃這個菜了。切成小塊。3、小蔥切碎，蒜切末。4、豆腐皮疊起來，切成長條，再摞起來，切成小塊．5、湯鍋...
做法步驟：1.準備好所需材料，干豆腐最好選用東北干豆腐，薄而韌的，先把干豆腐切成3厘米左右寬的條，再斜刀切成菱形片。2.把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。豬肉切成薄片，放在碗中，加入料酒，淀粉抓勻，腌制10分鐘，...
尖椒干豆腐的做法如下：食材：豬瘦肉50g、干豆腐300g、尖椒1個、水淀粉適量、大蒜3瓣、姜末適量、生抽1勺、料酒1勺、鹽4g、雞精2g。1、干豆腐焯水。2、焯好后泡在冷水里。3、準備肉絲、尖椒絲。4、接下來準備蒜末。5...
尖椒干豆腐的做法詳細步驟1.將干豆腐切成1厘米寬、5厘米長的條；2.尖辣椒切滾刀片；3.炒勺內(nèi)放30克豬油燒熱，下入蔥姜末煸炒變色；4.加料酒、醬油、精鹽、白糖、老湯200克；5.再下入干豆腐條，待燒透時下...
尖椒干豆腐的做法首先需要把各種的烹飪材料都準備好，然后先將干豆腐和尖椒均切成菱形塊，這樣是比較容易入味的，然后我們要把豬肉、大蒜切片備用。準備好鍋，先炒鍋內(nèi)倒油，燒開后放豬肉炒香，加花椒粉，等到豬肉變色后放...
1、準備食材。制作尖椒干豆腐，需要的食材有尖椒，干豆腐，蔥，蒜，姜。配料有食用油，水，鹽，生抽，水淀粉，八角。制作尖椒干豆腐，要買那種稍微帶點辣味的尖椒，沒有辣味的尖椒炒起來不好吃。干豆腐要買薄的，我覺得...
干豆腐用水沖洗一下，切成1公分左右寬的絲，裝盤備用。豬肉用水清洗一下，控干水分，切成絲，裝盤備用。青尖椒用水清洗干凈，控干水分，切成片（青尖椒片的形狀沒有什么要求，根據(jù)個人喜好）。切好蔥，姜，蒜，備用。碗...
尖椒干豆腐的做法步驟如下：1、材料準備：尖椒2顆、干豆腐兩張、淀粉1勺、油3勺、水4勺、鹽一匙。2、尖椒切塊，干豆腐（用溫水浸泡十分鐘）切條。3、五花肉裹雞蛋清。4、熱鍋冷油，油熱加入蔥花炒香，加入五花肉炒至...
1、食材：辣椒1個、干豆腐2張、蔥1塊、蒜少許。2、買回來的干豆腐切成塊，尖椒切塊，蔥花，蒜片。3、熱油蔥花蒜片爆香。4、干豆腐尖椒快速翻炒，如果感覺粘鍋，可以加一些水。5、最后放入精鹽，翻炒均勻即可。
2024/4/26