1.先把金針菇放到錫紙上,放整齊。2.再把花甲放在金針菇上。3.放上大蒜和生姜,加一點(diǎn)鹽,不要放多了哦!再加一點(diǎn)油。4.把錫紙折起來,包住金針菇和花甲。5.小火加熱15分鐘,切開錫紙,撒上蔥花,即可享用!
鋪好錫紙粉絲平鋪在錫紙上,再放上一層金針菇放上花甲上蔥姜蒜剛才拌好的醬汁均勻澆在上面把錫紙蓋上,四邊向上反折三下,把花甲全部包在里面放入平底鍋,四個(gè)角拎起來一點(diǎn),防止等下湯汁流出來。蓋上鍋蓋,中...
準(zhǔn)備好食材。蒜切沫小米辣切段?;捉疳樄降淖龇ú襟E1鍋內(nèi)放油,放入蒜末小米辣炒香,加入鹽,糖,生抽,耗油?;捉疳樄降淖龇ú襟E2蒜蓉醬盛出備用?;捉疳樄降淖龇ú襟E3備口砂鍋,放入金針菇花甲蒜蓉醬。添...
把錫紙平鋪在砧板上。在最底層鋪平粉絲,第二層放金針菇,然后再放花甲螺第四層撒上蒜末、姜絲和洋蔥粒,最后把調(diào)好的醬汁淋在花甲螺上把錫紙對(duì)折,蓋住食材后剪掉多余的錫紙,再把周圍的三個(gè)口分別向上,往里折,...
如題,我想知道:撈汁花甲螺的做法
1、花甲螺洗干凈備用。2、金針菇洗干凈把尾巴硬理那里給切掉備用。3、把蒜頭剁碎成蒜蓉4、鍋里加入花生油,把蒜蓉爆香。加入耗油,料酒,燒烤粉。放一旁備用。5、把錫紙拉一節(jié)出來大概50cm左右。對(duì)折。密不透風(fēng)的封好...
1.花甲吐沙,洗干凈。粉絲泡好。特制醬汁:一勺花生油,一勺生抽,一勺蠔油,一勺豆瓣醬,少許鹽,拌勻備用。2.蔥、蒜切末姜切成絲3.鋪好錫紙粉絲平鋪在錫紙上,再放上一層金針菇4.放上花甲5.上蔥姜蒜6....
金針菇炒花甲螺的做法步驟1.蔥,辣椒切短,紫蘇,香菜,蒜切末,姜拍碎。2.花甲螺下鍋用水煮開直到花甲螺全開嘴即可出鍋3.放油煸炒蒜姜辣椒4.放花甲螺煸炒,加少許水,放入適量的鹽,醬油,耗油。5.放入...
1.花甲吐沙,洗干凈。粉絲泡好。特制醬汁:一勺花生油,一勺生抽,一勺蠔油,一勺豆瓣醬,少許鹽,拌勻備用。2.蔥、蒜切末姜切成絲3.鋪好錫紙粉絲平鋪在錫紙上,再放上一層金針菇4.放上花甲5.上蔥姜蒜6....
1.花甲吐沙,洗干凈。粉絲泡好。特制醬汁:一勺花生油,一勺生抽,一勺蠔油,一勺豆瓣醬,少許鹽,拌勻備用。2.蔥、蒜切末姜切成絲3.鋪好錫紙粉絲平鋪在錫紙上,再放上一層金針菇4.放上花甲5.上蔥姜蒜6....