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適合打蔬菜汁的蔬菜有西紅柿、藕、甜椒、黃瓜、芹菜等。西紅柿汁：富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2等多種元素。藕汁：富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉。芹菜汁：含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，尤其適合維生素缺乏者。
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準(zhǔn)備好材料，準(zhǔn)備豬肉，洗干凈。切好的豬肉，放鹽、油、醬油、料酒，腌制五分鐘。青椒一個(gè)，青椒切絲，紅辣椒切段，蔥切段。熱鍋，倒油，爆炒肉絲。剛剛爆炒過(guò)豬肉的鍋，用剩余油爆炒青辣椒、紅辣椒。加入榨菜，然后加肉絲炒，放鹽、蔥花，均勻翻炒起鍋。
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不用榨汁機(jī)弄菠菜汁可以將菠菜洗凈控水后用刀先在展板上剁碎，將剁碎的菠菜放入紗布空間，然后用紗布將菠菜末包裹起來(lái)用盆接住，使勁擠壓紗布或者擰擠汁，或者取煮菠菜的水放涼一起和面。
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不用榨汁機(jī)弄菠菜汁可以將菠菜洗凈控水后用刀先在展板上剁碎，將剁碎的菠菜放入紗布空間，然后用紗布將菠菜末包裹起來(lái)用盆接住，使勁擠壓紗布或者擰擠汁，或者取煮菠菜的水放涼一起和面。
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不用榨汁機(jī)弄菠菜汁可以將菠菜洗凈控水后用刀先在展板上剁碎，將剁碎的菠菜放入紗布空間，然后用紗布將菠菜末包裹起來(lái)用盆接住，使勁擠壓紗布或者擰擠汁，或者取煮菠菜的水放涼一起和面。
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不用榨汁機(jī)弄菠菜汁可以將菠菜洗凈控水后用刀先在展板上剁碎，將剁碎的菠菜放入紗布空間，然后用紗布將菠菜末包裹起來(lái)用盆接住，使勁擠壓紗布或者擰擠汁，或者取煮菠菜的水放涼一起和面。
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胡蘿卜蘋(píng)果汁現(xiàn)榨后是不需要煮熟就可以喝的，胡蘿卜在榨汁前，可以直接將胡蘿卜蘋(píng)果洗干凈榨汁，也可以先把胡蘿卜在沸水中略微燙一下，這樣可以把氧化酶殺滅掉，也讓組織略微軟一點(diǎn)，然后再榨汁。
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