面筋怎么做好吃面筋的吃法是比較多的，面筋炒油菜是其中不錯(cuò)的選擇，需要我們準(zhǔn)備好青菜，油面筋、各適量。還需要植物油、香油、鹽、蘑菇精、水淀粉、適量。我們要把油菜300克，面筋6片，植物油，鹽準(zhǔn)備好，面筋每片切...
1、面筋洗干凈，然后用手撕段，不用切，切的沒(méi)有撕的好吃。青椒洗干凈，切絲2、鍋中底油，油熱倒入面筋，翻炒1分鐘，然后倒入醬油繼續(xù)煸炒1到2分鐘3、倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒幾下，稍微加些水...
1、如圖，首先取來(lái)2個(gè)面筋，用清水沖洗一下。2、如圖，將面筋撕成均勻大小的小條。3、如圖，取來(lái)1塊生姜、1棵香蔥、4顆辣椒，洗凈后切好備用。4、如圖，鍋內(nèi)加入8克色拉油，燒至8成熱后放入生姜、辣椒、香蔥。5、...
1.面筋洗干凈，然后用手撕段，不用切，切的沒(méi)有撕的好吃。青椒洗干凈，切絲。2.鍋中底油，油熱倒入面筋，翻炒1分鐘，然后倒入醬油繼續(xù)煸炒1到2分鐘。3.倒入青椒再翻炒幾下，加些鹽，一些白糖翻炒幾下，稍微加些水，...
將洗好的面筋投入沸水鍋內(nèi)煮80分鐘至熟，即是“水面筋”。主料：300g輔料：油和水步驟：1.把面粉放進(jìn)盆里面2.放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀3.用手活成面團(tuán)4.水開(kāi)始洗面。5.一個(gè)小時(shí)候后把洗面的水倒另...
一、原料1、主料：生面筋200克。2、調(diào)料：花生油、香油、鹽、白糖、胡椒面、味精、番茄醬、姜。二、制作方法1、先將白面粉加鹽加水洗成面筋，過(guò)五六個(gè)小時(shí)之后才能使用。再把面筋放入開(kāi)水鍋煮熟，撈出過(guò)涼；然后...
如題，我想知道:面筋的做法怎么做好吃
取一干凈的面碗，里面加水，然后將專用的面筋粉倒入水中，面筋粉和水的比例是1∶2，一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的時(shí)候，要一邊倒一邊攪拌，然后按壓成面團(tuán)。面團(tuán)成型后，用保鮮膜蓋上，讓它自然松弛1個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間...
油面筋可以做油面筋塞肉，準(zhǔn)備蔥花，蔥姜水，砂糖，白胡椒粉，老抽，生抽，生姜汁，鹽，料酒，油面筋以及豬肉，豬肉需要剁成碎，然后放到盆子里面加入一些生抽，白胡椒粉，生姜汁，鹽，料酒，雞粉以及蔥姜水，攪拌均勻上勁，...
其實(shí)面筋不光南方愛(ài)吃，北方也愛(ài)吃，不光能素的也能葷吃，天津有一道蝦籽獨(dú)面筋特好吃，是天津名菜，記得前幾年北京流紅燜羊肉，而這道配上油面筋特好吃，愣把面筋泡給炒火了。油面筋可以加面粉，也可不加面粉。加面粉的...
2024/9/13
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