鹵肥腸用腸頭最好,腸頭最肥、最好吃。一點(diǎn)異味都沒有,好吃又好聞鹵肥腸的做法食材用料:豬大腸一條、鹽一勺、小蘇打一勺、面粉2勺、白醋一勺、蔥2根、姜一塊、干辣椒4個(gè)、桂皮一塊、大料2個(gè)、香葉2片、陳皮一片...
大腸頭,你跟賣豬肉的老板說要大腸頭!那是最好吃的!
購買豬大腸時(shí),盡量選擇略粗一些的,這樣的豬大腸吃起來口感很好,會(huì)更香甜。粗一些的大腸更有肉,肉質(zhì)會(huì)更有嚼頭。肥腸買哪個(gè)部位比較好吃其實(shí)肥腸的話它是屬于腸道這個(gè)部位的一個(gè)東西的,特別是大腸這個(gè)位置的話,就會(huì)有...
椒香肥腸輔料:芋頭、苗節(jié)、芹菜節(jié)、姜米、蒜米郫縣豆瓣、香菜葉。制作步驟:1、把肥腸治凈以后,投入加有姜蔥和白酒的沸水鍋汆一水,撈出來再放入摻有清水的高壓鍋,上汽壓3分鐘后,離火燜至自然晾冷,然后取出來切成小...
豬大腸好吃的做法有:干鍋肥腸、鹵大腸、香辣肥腸、大腸包小腸、木耳燒肥腸、爆炒肥腸等。一、干鍋肥腸材料準(zhǔn)備:肥腸、洋蔥、紅辣椒、生菜葉、蔥、姜、蒜、香菜、豆豉、鹽、老抽、料酒、大料、花椒、桂皮、香葉等。1...
香蔥切段,豬大腸洗凈,煮熟切條,紅椒切條,姜切絲。燒鍋下油,放入姜絲煸鍋,下大腸、紅椒、鹽、蠔油、攢入紹酒炒至入味,呈金黃色。2、五味大腸原料:大腸頭、糖色、鹽、胡椒粉、白醋、砂仁粉、肉桂粉、香菜末、...
豬大腸做成“泡椒炒大腸”好吃,做法如下:主料:豬大腸300克、大蒜2瓣、生姜1塊、泡椒20克。輔料:醬油適量、辣椒醬適量、油適量。步驟:1、大腸焯水備用。2、大蒜、姜絲、泡椒擁有炒香。3、加入辣椒醬,炒出紅油。4、...
1豬大腸怎么做好吃更脆1、先鹵后炒法把豬肚和肥腸用香料鹵熟后再炒。鹵制可以去除豬肚和肥腸的韌性,同時(shí)還能讓豬肚和肥腸提前入味。鹵豬肚和肥腸的時(shí)候不要加鹽,因?yàn)樨i肚和肥腸遇到鹽容易收縮,很快就會(huì)變得韌...
如題,我想知道:豬大腸怎么做才美味,介紹幾款美味豬大腸食譜,好吃又不膩?
2、鹵過的肥腸用一根筷子能戳進(jìn)去就差不多了,撈出。3、鹵好的肥腸切塊,放入鍋中,不加油小火干煸。椒香肥腸輔料:芋頭、苗節(jié)、芹菜節(jié)、姜米、蒜米郫縣豆瓣、香菜葉。制作步驟:1、把肥腸治凈以后,投入加有姜蔥和...