做法：百葉切成細絲。用開水燙一下，瀝干水份撈出。大蒜洗凈切寸段，注意蒜梗與葉子分開。鍋中放油，先將蒜梗入鍋。加少許鹽煸炒。將蒜葉入鍋略炒。倒入百葉絲。加少許水。調入適量鹽和味精，炒勻出鍋。3、涼拌百葉...
(1)將初加工的百葉下入冷水鍋燒開煮過撈出，用清水洗凈，再下入冷水鍋內燒開，移用小火煮到七成爛時端離火口，放入少許堿，泡至柔軟松脆時，用清水沖漂至無堿味，撈出，切成8厘米長、1厘米寬的條(梳子形)備用。(...
百葉切三角片，放入淡鹽水中大火燒開，小火焯水3分鐘后撈出4將焯水的百葉浸泡在涼水中備用5小香腸切段后切花刀備用6蝦糕適量切薄片備用7鍋中加入百葉、蝦糕、適量的水大火燒開8加入適量的水發(fā)木耳大火...
1、熟牛百葉，燒開水，在焯燙一遍，撈出。2、把牛百葉切成筷子粗細的細條狀。3、香菜切碎，洋蔥切小塊。4、炒鍋放少許油，把洋蔥爆香，不要炒時間久，只要出蔥香味就可以。5、爆香的蔥油都倒入百葉中，同時放入香菜和...
步驟1、百葉打成結，用水浸泡一會。步驟2、肉湯加入適量水，燒開后加百葉結。步驟3、煮開后小火燉10分鐘。步驟4、加入適量調料后煮一分鐘關火，開吃，軟軟的很可囗。百葉包肉的制作方法：用料：百葉110克，...
1、鮮牛百葉洗凈切成細絲，放入盤中備用。2、大蒜切末，香菜和香蔥切成小寸段。3、鍋中放入清水300克，大火燒開，放入切好的牛百葉，下入開水焯下，迅速倒入漏勺控水備用。4、鍋中燒熱下油20克左右，大火燒熱，取一只碗...
1、把牛百葉清洗干凈，切成絲。2、把綠豆芽放在炒鍋里大火炒軟趴后，盛放在砂鍋里墊底。3、另起鍋，鍋中放油，再加入一勺郫縣豆瓣醬。4、小火炒至出紅油，再加入蔥段、姜片小火煸出香味。5、加入適量的清水大火燒開，...
牛百葉怎么燒好吃料牛百葉200克洋蔥50克姜3克蒜5克香菜5克油0.5勺鹽1匙郫縣豆瓣醬1勺糖0.5勺味精0.2匙洋蔥爆炒牛百葉的做法今天買的牛百葉超級好...
素炒百葉的做法步驟33.生菜一葉，洗干凈后切碎備用。素炒百葉的做法步驟44.家里種的香菜，摘幾根新鮮的洗干凈切碎。素炒百葉的做法步驟55.鍋里倒入適量油燒熱后放入蔥花爆香，加入百葉翻炒均勻后加入適量醬油，五香粉和鹽...
以上是用料1.百葉清洗干凈，切絲2.百葉焯水3.蒜切末4.起油鍋，加入干辣椒，蒜末炒香5.加入辣醬翻炒。6.加入適量水，加入生抽，鹽，白糖，百葉煮入味即可。小貼士這道菜燉煮時間不用太久，切寬一些比較好吃。
2024/6/16
2024/6/16