1、先來(lái)和面，全麥粉300克、鹽3克、酵母3克、牛奶200克，先揉搓排氣，再分成小面劑，繼續(xù)揉光、收?qǐng)A，全部做好后先放一旁。2、盤中加一大勺麥片，再來(lái)一勺黑芝麻，揉好的面團(tuán)兒表面刷一層清水，粘上麥片；全部都粘...
1、全麥面粉可以拿來(lái)直接做面包。加入適量的牛奶，酵母和白糖就可以放入面包機(jī)內(nèi)，做成吐司。2、全麥面粉也可以拿來(lái)做饅頭。饅頭是我國(guó)北方地區(qū)的主糧，用全麥做饅頭營(yíng)養(yǎng)豐富。3、全麥面也可以拿來(lái)做烙餅，與普通小麥面粉的...
首先準(zhǔn)備好全麥面粉、水、酵母糖以及橄欖油，食鹽和燕麥片等，然后將所有的材料混合在一起，揉成面團(tuán)，直到面團(tuán)表面變光滑，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵大約一個(gè)半小時(shí)左右，發(fā)酵好之后將面團(tuán)排氣，用刀割成兩份，再醒大約15分鐘左...
1、食材清單：全麥粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常溫水220毫升、豬油15克。2、全麥粉100克、普通面粉300克、酵母4克、白糖20克、常溫水220毫升；3、攪拌至沒(méi)有干面粉后加15克豬油；4、開始揉面了，揉...
全麥粉做法一，全麥面包材料全麥面粉500克，細(xì)砂糖20克，鹽8克，酵母粉8克，橄欖油20克，雞蛋一個(gè)（50克），水250－260ML。做法1.將除橄欖油外的所有原料，按水、糖、鹽、雞蛋、面粉、酵母粉的順序依次放入面包...
全麥面粉250g溫水150克鹽2克橄欖油少量減脂也可以好好吃主食——超簡(jiǎn)單自制全麥餅的做法把全麥面粉和鹽混合。我用的王后硬紅全麥粉，但是不太夠了就混了點(diǎn)展藝的全麥粉，大家用純?nèi)湻劬托?..
1、干酵母用20g溫水融化。2、全麥粉，細(xì)砂糖，雞蛋，鹽，配方奶，酵母水混合放入盆里和成面團(tuán)。3、面團(tuán)移到砧板上開始揉面，揉到抻開面團(tuán)拉出有破洞的薄膜。4、加入黃油繼續(xù)揉面，揉面大約15分鐘左右。5、15分鐘后再次...
1、食材：全麥面包粉40g、家用高筋面粉80g、雞蛋1個(gè)、鹽2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜適量、雞精少量、蔥一根。2、面包桶內(nèi)依次放牛奶，鹽，全麥面包粉，家用高筋面粉3、開啟面包機(jī)的揉面程序，大概十五分鐘...
1、食材：全麥粉300克、酵母粉3克、白糖。2、準(zhǔn)備一碗溫水放入酵母粉融化開，酵母粉遇到溫水3-5分鐘后就會(huì)起一些末變成糊融化在攪拌一下就可以了。3、準(zhǔn)備全麥面粉倒入盆里加入白糖一起攪拌均勻，將酵母粉水分次的倒入...
1、主料：小麥面粉300g、香蔥50g。2、輔料：熱水150g、鹽1茶匙、雞精半茶匙、辣椒油1湯匙、芝麻3湯匙。3、面粉加熱水揉成光滑的面團(tuán)，比饅頭面要軟一些。4、香蔥洗凈切末，徹底晾干。5、面團(tuán)分三份，取一份搟開，撒鹽...
2024/6/18
2024/6/18
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