南瓜糊倒進(jìn)鍋里,不停的攪拌,如果粉少了就繼續(xù)加。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 攪拌好用手壓面至不黏手即可 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 然后把面坨分成一個(gè)個(gè)的小劑子 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 像包包子一樣加一點(diǎn)豆沙包起來(lái),搓成球壓扁 盤子里放油,把做好的南瓜餅兩面刷上油就不會(huì)粘,等上鍋煎 平底鍋油放到餅...
首先準(zhǔn)備食材如下:選擇水分少的沙地南瓜半顆(200克左右),沙地南瓜水分少做南瓜餅非常好吃;糯米粉250克(湯圓粉、普通面粉都行);食用油適量;純凈水適量;食用鹽少許;白糖20克;酵母粉3克;面包糠若干(白芝麻也行),番茄醬適量;準(zhǔn)備好以后放一邊備用。制作:1、先把南瓜去皮后挖去里面的瓜瓤,...
1、把南瓜洗凈。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入鍋中,蒸10分鐘至熟。5、把蒸好的南瓜片從鍋中取出,加入白糖。6、壓成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、攪拌成絮狀。9、揉成光滑面團(tuán)。10、分成大小相等的劑子。11、壓成南瓜餅。12、熱鍋熱油,放入南瓜餅,煎3分鐘至兩面金黃。...
1、主料:糯米粉100g。輔料:糖適量、白芝麻適量、南瓜100g、油適量、甜味口味 2、南瓜去皮切成放入盤子中,放入蒸鍋蒸熟 3、蒸熟的南瓜放入料理機(jī)中打成泥 4、打好的南瓜泥倒入100克糯米粉中揉成面團(tuán) 5、然后分成五份,做的過(guò)程中,如果做的過(guò)程中面粉有些干手上可涂抹一層水,6、取面團(tuán)壓扁倒入...
南瓜餅制作的方法如下:1、先把老南瓜切塊去除瓜瓤后放入上汽的蒸鍋中,大火蒸20分鐘左右。2、取出蒸熟的南瓜晾涼。3、將南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子攪拌均勻。4、加入綿白糖10g,攪拌均勻。5、加入糯米粉500g,攪拌均勻。6、用手揉成松軟不沾手的面團(tuán),準(zhǔn)備好模具。7、取適量面團(tuán)用手揉成成圓球...
南瓜餅怎么做 食材 南瓜 500克 白糖 適量 糯米粉 500克 食用油 適量 面包糠 適量 方法/步驟 首先,把500克去皮的南瓜切成片,然后裝入盤中 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 然后,將它放到蒸鍋中開大火蒸,蒸到用勺子可以按爛就可以了(大概就是蒸15分鐘)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片...
【南瓜餅】1.首先我們準(zhǔn)備一下食材:南瓜400克,切成薄片,最好切得薄一些,這樣便于蒸熟。下面,我們把南瓜蒸熟:鍋內(nèi)燒水,放上篦子,把南瓜上鍋蒸十分鐘。2.十分鐘以后,拿出南瓜,南瓜已經(jīng)軟爛,下面,我們調(diào)一下南瓜餡:在南瓜中放入煉乳8克、白糖10克、糯米粉30克、使南瓜泥粘度更高,用勺子把...
一、南瓜的挑選很重要 做南瓜餅要選用老南瓜,粉質(zhì)好的,水分少的,做出來(lái)的餅才會(huì)有南瓜特有的香味,口感才會(huì)好。小提示 瓜皮粗糙,很硬,切開可看到瓜皮下有層綠色,瓜子飽滿就是老南瓜了。二、制作用料的配比很關(guān)鍵如果用料配比不當(dāng),做出南瓜餅不但外形不好看,還影響口感。老南瓜500g,白糖150g,...
1、將買來(lái)的南瓜切片后,上鍋蒸熟(蒸軟即可)。2、蒸好的南瓜盛到碗中,趁熱壓碎,放置溫?zé)岷蠹尤胩恰?、分次在南瓜泥中加入糯米粉,用筷子攪拌均勻。4、手上抹少許油,將南瓜泥和糯米粉揉制成面團(tuán)。5、再將揉好的南瓜泥捏成餅狀放到鍋中,開小火放少許油煎。6、煎到南瓜餅兩面微焦,便...