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正常碗大小的3分之2或者2分之1。二兩米飯是100克，同樣多的米飯和面條，米飯的熱量高，100克米飯116千卡，100克面條110千卡。大米性平、味甘。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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