取一小部分打發(fā)的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，用像皮刮刀拌勻。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀徹底翻拌均勻即可。將蛋糕糊倒入面包機(jī)內(nèi)桶，記得桶底要刷薄油哈，并輕摔幾下，震出氣泡。選擇烘烤模式，注意，不要選擇蛋...
1、蛋糕片中間抹上奶油，再抹一層薄奶油在蛋糕體的外部，抹平。有三種方法在蛋糕體上畫輪廓。2、用牙簽到在蛋糕表面畫圖的輪廓，然后再用調(diào)好的咖色奶油用裝裱袋裝著剪一細(xì)小的口子，沿著輪廓擠出線條。3、用透明烤爐紙放...
一、怎樣用面包機(jī)做蛋糕1、把開水和色拉油倒進(jìn)盆里，用手動(dòng)打蛋器攪拌至無(wú)顆粒的狀態(tài)，看不到油珠即可。2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，過(guò)篩到步驟1的盆里，用刮刀拌勻。3、雞蛋三顆(240克左右)，打入干凈的盆內(nèi)。...
一、怎么用面包機(jī)做蛋糕1、將蛋清和蛋白分離，注意裝蛋白的碗要非常干凈，不要有油或水。2、把10克砂糖倒入蛋黃里，攪打至糖溶化蛋液變濃稠，再將色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黃液中，最好每加一勺都攪拌均勻后再繼續(xù)...
面包機(jī)懶人蛋糕的做法1、材料準(zhǔn)備黃油110g、白砂糖100g、牛奶15g、雞蛋（打勻）100g、低筋面粉170g、泡打粉7g、蔓越莓40g、朗姆酒1小蓋2、制作步驟1、首先將黃油切成小塊，向面包機(jī)中依次加入黃油、砂糖、牛奶、雞蛋，再...
怎樣用面包機(jī)做蛋糕1一、面包機(jī)制作蛋糕流程第一步，先將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈，用開水沖泡一下，殺滅內(nèi)桶的細(xì)菌，做好使用前的準(zhǔn)備。第二步，將雞蛋打碎，蛋黃與蛋白分開，用打蛋器攪拌均勻，直到液體能直立在筷子...
一、用面包機(jī)做蛋糕方法1、雞蛋打開，有兩種形式，一個(gè)全蛋送，一個(gè)蛋白送，第一個(gè)比較緊，最后一個(gè)可以特別大的海綿.我介紹全蛋，這一步準(zhǔn)備好四個(gè)雞蛋2、似乎應(yīng)該使用低筋面粉，但不是這樣，所以120湯匙普通面粉，20...
配方是：全蛋250克(用草雞蛋大概6-7個(gè))、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。把全蛋打發(fā)好，開始拌低粉時(shí)啟動(dòng)面包機(jī)烘焙程序預(yù)熱，這個(gè)蛋糕不用在面包桶壁墊油紙，但最...
1、材料：雞蛋250克（用草雞蛋大概6-7個(gè)）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙。2、先將雞蛋打發(fā)好，然后開始拌低筋粉，在拌低筋粉時(shí)啟動(dòng)面包機(jī)烘焙程序預(yù)熱。3、...
前言第一次用面包機(jī)烤蛋糕挺成功的，家人也比較喜歡吃，所以后面又做了幾次，這個(gè)不用打發(fā)蛋白，和做面包一樣，一鍵式操作，1小時(shí)20分鐘后就能吃到香噴噴的蛋糕了，實(shí)屬我這樣的懶人操作，喜歡的親試試吧。材料主料：...
2025/1/10